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Black Magic Cake, Karamell
Köstlicher dunkler Schokoladenkuchen perfekt für jeden Anlass!
Winter
Zutaten
Black Magic Cake, Karamell
−
+
€1.7
Cake:
Zucker
/g
240.0 g
0%
Mehl glatt
/g
150.0 g
0%
MAIZENA Reine Maisstärke
/g
50.0 g
0%
25
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+15
Kakaopulver
/g
90.0 g
0%
Backpulver
/g
30.0 g
0%
Feines Salz
/g
5.0 g
0%
Eier
/Stk.
2.0 Stk.
0%
RAMA Cremefine Verfeinerungscreme
/g
100.0 g
0%
Kaffee, servierfertig
/ml
90.0 ml
0%
Latschenkiefernöl
/ml
60.0 ml
0%
Zucker
/g
10.0 g
0%
Carte D'Or Couverture Drops weiß
/g
100.0 g
0%
43
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
/
Cake:
-
Zucker 240.0 g
-
Mehl glatt 150.0 g
-
Kakaopulver 90.0 g
-
Backpulver 30.0 g
-
Feines Salz 5.0 g
-
Eier 2.0 Stk.
-
RAMA Cremefine Verfeinerungscreme 100.0 g
-
Kaffee, servierfertig 90.0 ml
-
Latschenkiefernöl 60.0 ml
-
Zucker 10.0 g
Zubereitung
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Cake:
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Cake:
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Zucker, Mehl, Maizena, Kakao & Backpulver sowie Salz trocken vermischen
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danach die Restlichen Zutaten mit der Trockenmischung zu einen glatten Teig rühren, bei 35 – 40 Minuten backen bei 180° C, der Kuchen sollte noch etwas speckig sein wenn er fertig ist
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Schokoladenglasur:
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alle Zutaten in einem Schneekessel über den Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen und danach über den ausgekühlten Kuchen gießen.
Tipp:Rama Cremefine Schlagcreme mit etwas Carte DÒR Toffee Topping aufschlagen und den Kuchen damit ausgarnieren.
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