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Bayerischer Spargelburger:


Ein herzhaft bayerisches Stückchen Frühlingsglück.

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Zubereitung

  1. Bayerischer Spargelburger:

    • Semmelknödel zubereiten
    • Knödel in Scheiben schneiden und in PHASE anbraten
    • Spargel schälen und gebraten oder gekocht zubereiten
    • Speck knusprig braten
    • Sauce Hollandaise mit Kremser Senf mischen und erwärmen
    • Gericht wie einen Burger aufbauen
    • Mit Röstzwiebelausgarnieren
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