Banh Mi Sandwich
Auch ohne Fleisch, lecker.

Zutaten
Banh Mi Sandwich
−
+
€141.36
Gemüse:
Schalotten, fein geschnitten
/g
160.0 g
0%
Rotkraut , fein geschnitten
/g
300.0 g
0%
Weißkraut, fein geschnitten
/g
200.0 g
0%
Pak Choi, geschnitten
/g
300.0 g
0%
Bambussprossen
/g
200.0 g
0%
Paprika, mix, fein geschnitten
/g
300.0 g
0%
Sojasprossen
/g
200.0 g
0%
Sesamöl
/ml
100.0 ml
0%
KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili
/ml
100.0 ml
0%

14
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Salz und Pfeffer
/g
0.0 g
0%
Sauce:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
300.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Koriander, frisch
/g
29.0 g
0%
Knorr Thai Sweet Chilli Jam
/g
35.0 g
0%
Knorr Lime Powder
/g
5.0 g
0%

18
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Brot:
Baguettescheiben
/Stk.
20.0 Stk.
0%
Phase Professional wie Butter zu verwenden
/g
200.0 g
0%
/
Gemüse:
-
Schalotten, fein geschnitten 160.0 g
-
Rotkraut , fein geschnitten 300.0 g
-
Weißkraut, fein geschnitten 200.0 g
-
Pak Choi, geschnitten 300.0 g
-
Bambussprossen 200.0 g
-
Paprika, mix, fein geschnitten 300.0 g
-
Sojasprossen 200.0 g
-
Sesamöl 100.0 ml
-
Salz und Pfeffer
Sauce:
-
Koriander, frisch 29.0 g
-
Knorr Thai Sweet Chilli Jam 35.0 g
Brot:
-
Baguettescheiben 20.0 Stk.
-
Phase Professional wie Butter zu verwenden 200.0 g
Zubereitung
-
Gemüse:
- Das Gemüse nach Gar Stufe abgestimmt in Sesamöl braten
- Pak Choi zuletzt hinzufügen
- Mit Sunshine Chili abschmecken
- Nach Wunsch mit salz und Pfeffer nachwürzen
-
Sauce:
- Hellmanns Real mit Chilli Jam und Limetten Pulver glatt rühren
- Koriander fein hacken
- Zu einer glatten Masse mischen
-
Brot:
- Baguette scheiben mit "Wie Butter" bestreichen
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