Umami ist bekannt als die 5. Geschmacksrichtung, bedeutet aus dem Japanischen übersetzt „guter, exquisiter Geschmack“ und steht für einen feinen, vollmundig herzhaften Geschmack. Umami wird natürlicherweise durch verschiedene Zutaten wie z.B. Tomaten, Pilzen oder Hartkäse vermittelt.
Mit der KNORR Umami Würzmischung unterstreichen Sie, dank der einzigartigen Kombination verschiedener Zutaten, den Geschmack Ihrer Gerichte, ohne den natürlichen Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken. Dabei enthält die Umami Würzmischung keine deklarationspflichtige Allergene und keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe.
• Unterstreicht den Geschmack Ihrer Gerichte
• Keine Verfärbung dank heller Würzmischung
• Hohe Streu- und Rieselfähigkeit
• Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.) und ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.)
- Artikelnummer: 89807 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8712100484858 •
- Verpackungseinheit EAN: 8712100898075
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Palmöl, Zwiebelpulver, Gewürze, Butterpilzpulver, Lorbeerblätter, Gewürzextrakt. Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 690 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 160 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 58 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Würzmischung
Beschreibung
Umami ist bekannt als die 5. Geschmacksrichtung, bedeutet aus dem Japanischen übersetzt „guter, exquisiter Geschmack“ und steht für einen feinen, vollmundig herzhaften Geschmack. Umami wird natürlicherweise durch verschiedene Zutaten wie z.B. Tomaten, Pilzen oder Hartkäse vermittelt.
Mit der KNORR Umami Würzmischung unterstreichen Sie, dank der einzigartigen Kombination verschiedener Zutaten, den Geschmack Ihrer Gerichte, ohne den natürlichen Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken. Dabei enthält die Umami Würzmischung keine deklarationspflichtige Allergene und keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe.
• Unterstreicht den Geschmack Ihrer Gerichte
• Keine Verfärbung dank heller Würzmischung
• Hohe Streu- und Rieselfähigkeit
• Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.) und ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.)
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Lagerhinweis
Packung nach Gebrauch gut schlieβen. Kühl und trocken lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Umami Würzmischung 6 x 1 kg
Artikelnummer: 89807
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100484858 | 8712100898075 | 8712100485268 |
| Maße L/H/B in mm | 117 × 120 × 132 | 360 × 126 × 134 | 1200 × 1410 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001853 | 0.006078 | 1.354 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.065 | 6.555 | 614.95 |
| Gewicht (netto) in kg | 1 | 6 | 540 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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