Veganes Gehacktes auf Soja-Basis, angereichert mit Vitamin B12. Tiefgekühlt. Reich an Protein
• Überzeugender Geschmack wie Gehacktes
• Rohe Anmutung
• Fleischähnliche Faserstruktur
• Vielseitig einsetzbar, passend für viele Top Gerichte wie Frikadellen, Hackbraten, Burger, Tacos, Wraps, Bolognese u.v.m
• Authentische Bräunung durch Maillard-Reaktion während der Zubereitung
• Vegan
• Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur
• Ohne zugesetztes MSG
• Ohne Konservierungsstoffe
• Reich an Protein und Ballaststoffen
• Eisenquelle
• Vitamin B12 Quelle
Mit dem Produkt kann eine Vielzahl an veganen Alternativen vieler Top Gerichte wie Bolognese, Burger, Tacos, Hackbraten u.v.m angeboten werden. Es ist ideal geeignet für eine individuelle Gestaltung der Gerichte. Unsere Alternative für Flexitarier, die den Hackfleisch Geschmack lieben und offen sind für pflanzenbasierte Gerichte.
- Artikelnummer: 26856 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182268563 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182268563
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Alkoholfrei -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: 60% Sojabasis (Trinkwasser, SOJAEIWEISS), Trinkwasser, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), Verdickungsmittel (Methylcellulose), SOJAEIWEISS, Hefeextrakt, Aromen, Speisesalz, Säuerungsmittel (Milchsäure, Apfelsäure), Emulgator (SOJALECITHIN), Dextrose, Stärke, Kartoffelfaser, Säureregulator (Kaliumacetat), Rote-Bete-Saft/Randensaft Konzentrat, Gewürze, GERSTENMALZEXTRAKT, Farbstoff (Paprikaextrakt), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Vitamin B12.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 662 kJ | 662 kJ | 8 % |
| Energie (Kilokalorien) | 159 kcal | 159 kcal | 8 % |
| Fett | 8,3 g | 8,3 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 2,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | 3,6 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,8 g | 0,8 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 5,4 g | 5,4 g | |
| Eiweiß | 15 g | 15 g | 30 % |
| Salz | 1,1 g | 1,1 g | 18 % |
| Vitamin B12 | 0,45 µg (18%***) | 0,45 µg (18%***) | |
| Eisen | 4,1 mg (29%***) | 4,1 mg (29%***) |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 20 Portionen)
*** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Veganes Gehacktes / Faschiertes auf Soja-Basis, angereichert mit Vitamin B12. Tiefgekühlt. Reich an Protein. Eisenquelle.
Beschreibung
Veganes Gehacktes auf Soja-Basis, angereichert mit Vitamin B12. Tiefgekühlt. Reich an Protein
• Überzeugender Geschmack wie Gehacktes
• Rohe Anmutung
• Fleischähnliche Faserstruktur
• Vielseitig einsetzbar, passend für viele Top Gerichte wie Frikadellen, Hackbraten, Burger, Tacos, Wraps, Bolognese u.v.m
• Authentische Bräunung durch Maillard-Reaktion während der Zubereitung
• Vegan
• Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur
• Ohne zugesetztes MSG
• Ohne Konservierungsstoffe
• Reich an Protein und Ballaststoffen
• Eisenquelle
• Vitamin B12 Quelle
Mit dem Produkt kann eine Vielzahl an veganen Alternativen vieler Top Gerichte wie Bolognese, Burger, Tacos, Hackbraten u.v.m angeboten werden. Es ist ideal geeignet für eine individuelle Gestaltung der Gerichte. Unsere Alternative für Flexitarier, die den Hackfleisch Geschmack lieben und offen sind für pflanzenbasierte Gerichte.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Alkoholfrei
- Enthält Antioxidationsmittel
- Enthält Farbstoffe
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk
Produkthinweise
Lagerhinweis
Eingefroren bei -18° C oder kälter lagern. Kann nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung bis zu 3 Tage verwendet werden. Produkt nicht erneut einfrieren.
Tipps
Die Popularität von vegetarischer und veganer Ernährung steigt, Flexitarismus wird zum Mainstream und somit gehören pflanzenbasierte Gerichte auf jede Speisekarte. Viele Gäste befinden sich im Zwiespalt: aus ethischen und nachhaltigen Gründen möchten sie gern auf Fleisch, jedoch nicht auf den Geschmack und den saftigen Biss verzichten. Fleischersatzprodukte sind eine hervorragende Möglichkeit eben diese Gäste zu begeistern. Die pflanzenbasierten Alternativen von The Vegetarian Butcher™ lassen sich einfach zubereiten und sind für jeden Küchentyp und Zubereitungsprozess geeignet.
Gebinde- und Logistikinformationen
The Vegetarian Butcher - Raw NoMince - Veganes Faschiertes auf Soja-Basis 2,0 KG
Artikelnummer: 26856
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182268563 | 8720182268563 | 8720182268679 |
| Maße L/H/B in mm | 261 × 105 × 196 | 261 × 105 × 196 | 1200 × 1200 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.005372 | 0.005372 | 1.152 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.152 | 2.152 | 412.36 |
| Gewicht (netto) in kg | 2 | 2 | 360 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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