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Roux dunkel 20kg

69
Roux dunkel 20kg -
  • Artikelnummer: 03304
  • Verbrauchereinheit EAN: 4016744333041
  • Verpackungseinheit EAN: 4016744333041

Beschreibung

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Roux dunkel 20kg

Produktinformationen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Granulat zum Binden von Speisen

Beschreibung

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Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl, Farbstoff (E 150c).

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Enthält Farbstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2400 kJ 220 kJ 240 kJ 240 kJ 3 %
Energie (Kilokalorien) 580 kcal 50 kcal 60 kcal 60 kcal 3 %
Fett 40 g 3,5 g 4 g 4 g 6 %
davon gesättigte Fettsäuren 30 g 2,5 g 3 g 3 g 15 %
Kohlenhydrate 47 g 4 g 4,5 g 4,5 g 2 %
davon Zucker 0,7 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g <1 %
Ballaststoffe 2,5 g 0,2 g 0,3 g 0,3 g
Eiweiß 6 g 0,6 g 0,6 g 0,6 g 1 %
Salz < 0,013 g < 0,013 g < 0,013 g < 0,013 g <1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Zum Binden 25 g Roux in die heiße/ kochende Flüssigkeit (z.B. Wasser, Bouillon, Milch, ...) einrühren, und ca. 1 Minute weiterkochen.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern..

Produktionsland

Hergestellt in Deutschland

Gebinde- und Logistikinformationen

Roux dunkel 20kg
Artikelnummer: 03304   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4016744333041 4016744333041 8722700356875
Maße L/H/B in mm 350 × 150 × 820 350 × 150 × 820 1200 × 900 × 800
Volumen in M3 0.04305 0.04305 0.864
Gewicht (brutto) in kg 20.246 20.246 429.92
Gewicht (netto) in kg 20 20 400

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