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Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG

22
2-fach punkte
Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG - KNORR Roux - authentisch hergestellt, gelingt immer.
  • Artikelnummer: 07426
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275742613
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275742606

Sofortige und stabile Bindung mit KNORR Roux

  • Einfach zu dosieren und gelingsicher.
  • Für sämige Saucen ohne Klumpen.
  • Unterstützt die typische Farbe der Saucen.
  • Bain-Marie stabil.
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Sofortige und stabile Bindung mit KNORR Roux

  • Einfach zu dosieren und gelingsicher.
  • Für sämige Saucen ohne Klumpen.
  • Unterstützt die typische Farbe der Saucen.
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Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG - Eine perfekte Mehlschwitze ist bei Saucen das A und O.

Eine perfekte Mehlschwitze ist bei Saucen das A und O.

Sofortige und stabile Bindung mit KNORR Roux

  • Einfach zu dosieren und gelingsicher.
  • Für sämige Saucen ohne Klumpen.
  • Unterstützt die typische Farbe der Saucen.
  • Bain-Marie stabil.
Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG - Optimale Bindekraft!

Optimale Bindekraft!

Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG
Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG - KNORR Roux - authentisch hergestellt, gelingt immer.

Produktinformationen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Granulat zum Binden von Speisen

Beschreibung

Klassisches Bindemittel für alle braunen Saucen in leicht löslicher Form (instant).

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl, Farbstoff (E 150c).

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Enthält Farbstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2451 kJ 223 kJ 245 kJ 245 kJ 3 %
Energie (Kilokalorien) 592 kcal 54 kcal 59 kcal 59 kcal 3 %
Fett 41 g 3,7 g 4,1 g 4,1 g 6 %
davon gesättigte Fettsäuren 30 g 2,7 g 3 g 3 g 15 %
Kohlenhydrate 49 g 4,4 g 4,9 g 4,9 g 2 %
davon Zucker 0,7 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Ballaststoffe 1,7 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 6,5 g 0,6 g 0,7 g 0,7 g 1 %
Salz < 0,01 g 0 g 0 g 0 g <1 %
Natrium - < 0,005 g < 0,005 g < 0,005 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Zum Binden und Nachbinden: einfach in die heisse/ kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Rühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen.

Dosierung:
Frei dosierbar, je nach gewünschter Bindung.
Richtmass pro Liter Sauce 80 - 100 g.

Lagerhinweis

Dose nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Kräftige Farbgebung - kein Aufhellen dunkler Saucen
  • Problemlose Anwendung - frei dosierbar
  • Kein Anrühren erforderlich: Instantprodukt
  • Saucenbinder, Einbrenn zum Eindicken

Produktionsland

Hergestellt in Deutschland.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Roux Braune Mehlschwitze 6 x 1 KG
Artikelnummer: 07426   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275742613 9000275742606 8712566193011
Maße L/H/B in mm 132 × 223 × 117 360 × 230 × 265 1200 × 840 × 800
Volumen in M3 0.003444 0.021942 0.806
Gewicht (brutto) in kg 1.115 6.863 210.301
Gewicht (netto) in kg 1 6 162

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