Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG

Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG - KNORR Roux - authentisch hergestellt, gelingt immer.

Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG

Verpackung
Menge
22

Punkte: 22

Angaben zum Lieferant

Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG

22 Punkte
22

Knorr Roux Braune Mehlschwitze 1 KG

Sofortige und stabile Bindung mit KNORR Roux

  • Einfach zu dosieren und gelingsicher.
  • Für sämige Saucen ohne Klumpen.
  • Unterstützt die typische Farbe der Saucen.
  • Bain-Marie stabil.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 07426
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275742613
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275742606
Verpackung

Punkte: 22

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 


Eine perfekte Mehlschwitze ist bei Saucen das A und O.

KNORR Roux - authentisch hergestellt, gelingt immer.

Sofortige und stabile Bindung mit KNORR Roux

  • Einfach zu dosieren und gelingsicher.
  • Für sämige Saucen ohne Klumpen.
  • Unterstützt die typische Farbe der Saucen.
  • Bain-Marie stabil.

Optimale Bindekraft!


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Vegan / Vegetabil
    Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl, Farbstoff (E 150c).

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2451 kJ 223 kJ 245 kJ 245 kJ 3 %
Energie (Kilokalorien) 592 kcal 54 kcal 59 kcal 59 kcal 3 %
Fett 41 g 3,7 g 4,1 g 4,1 g 6 %
davon gesättigte Fettsäuren 30 g 2,7 g 3 g 3 g 15 %
Kohlenhydrate 49 g 4,4 g 4,9 g 4,9 g 2 %
davon Zucker 0,7 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Ballaststoffe 1,7 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 6,5 g 0,6 g 0,7 g 0,7 g 1 %
Salz < 0,01 g 0 g 0 g 0 g <1 %
Natrium - < 0,005 g < 0,005 g < 0,005 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Granulat zum Binden von Speisen

Beschreibung

Klassisches Bindemittel für alle braunen Saucen in leicht löslicher Form (instant).

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Enthält Farbstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Produktionsland

Hergestellt in Deutschland.

Produkthinweise

Zubereitung

Zum Binden und Nachbinden: einfach in die heisse/ kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Rühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen.

Dosierung:
Frei dosierbar, je nach gewünschter Bindung.
Richtmass pro Liter Sauce 80 - 100 g.

Lagerhinweis

Dose nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Kräftige Farbgebung - kein Aufhellen dunkler Saucen
  • Problemlose Anwendung - frei dosierbar
  • Kein Anrühren erforderlich: Instantprodukt
  • Saucenbinder, Einbrenn zum Eindicken

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Roux Braune Mehlschwitze 6 x 1 KG
Artikelnummer: 07426   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275742613 9000275742606 8712566193011
Maße L/H/B in mm 132 × 223 × 117 360 × 230 × 265 1200 × 840 × 800
Volumen in M3 0.003444 0.021942 0.806
Gewicht (brutto) in kg 1.115 6.863 210.301
Gewicht (netto) in kg 1 6 162

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Zurück zu „Produktübersicht“