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Knorr Gulaschbasis 10 KG

162
Knorr Gulaschbasis 10 KG -
  • Artikelnummer: 07449
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275744907
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275744907

Beschreibung

Basismischung zur Herstellung pikanter Gulaschgerichte und vieler paprizierter Speisen, wie z.B. Paprikahenderl, Serbischer Truthahnrollbraten, Kartoffelgulasch, etc. Mehr Details anzeigen
Menge
+
Gesamtpreis
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Knorr Gulaschbasis 10 KG

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Basismischung zur Herstellung von Gulaschgerichten

Beschreibung

Basismischung zur Herstellung pikanter Gulaschgerichte und vieler paprizierter Speisen, wie z.B. Paprikahenderl, Serbischer Truthahnrollbraten, Kartoffelgulasch, etc.

Zutaten

Zutaten: Zwiebeln, Palmöl, 12% Paprika, modifizierte Stärke, Reismehl, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Aromen, Kräuter, Knoblauch, Kümmel, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumacetat), Pfeffer, Cayennepfeffer. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1823 kJ 251 kJ 292 kJ 292 kJ 4 %
Energie (Kilokalorien) 438 kcal 60 kcal 70 kcal 70 kcal 4 %
Fett 23 g 3,2 g 3,7 g 3,7 g 5 %
davon gesättigte Fettsäuren 14 g 2 g 2,3 g 2,3 g 12 %
Kohlenhydrate 45 g 6,2 g 7,2 g 7,2 g 3 %
davon Zucker 9,7 g 1,3 g 1,6 g 1,6 g 2 %
Ballaststoffe 8,4 g 1,2 g 1,3 g 1,3 g
Eiweiß 8,2 g 1,1 g 1,3 g 1,3 g 3 %
Salz 7,4 g 1 g 1,2 g 1,2 g 20 %
Natrium 3 g 0,41 g 0,47 g 0,47 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 500 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Ergiebigkeit pro Portion
10 kg 500

Zubereitung

Produkt in lauwarmes Wasser mit dem Schneebesen einrühren. Grobwürfelig geschnittenes Rindfleisch (Wadschinken, Schulter etc.) dazugeben. Das Ganze halb zugedeckt ca. 1 1/2 Stunden auf mittlerer Stufe kochen lassen, bis das Fleisch weich ist. Falls erforderlich, wiederholt etwas Wasser zugießen.
Der Saft kann zuletzt nach Wunsch mit heißem Wasser verdünnt oder mit Maizena Maisstärke nachgebunden werden

Lagerhinweis

Eimer nach Gebrauch gut schließen - trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Ausgezeichneter Geschmack
  • Optimale Konsistenz durch Zwiebelstruktur
  • Vielseitig einsetzbares Basisprodukt für Gulaschzubereitungen und paprizierte Gerichte

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Gulaschbasis 10 KG
Artikelnummer: 07449   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275744907 9000275744907 8712100886096
Maße L/H/B in mm 326 × 275 × 326 326 × 275 × 326 1200 × 978 × 800
Volumen in M3 0.029226 0.029226 0.939
Gewicht (brutto) in kg 10.63 10.63 280.12
Gewicht (netto) in kg 10 10 240

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