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Knorr Bratensaft 2 kg

Knorr Bratensaft 2 kg -

Knorr Bratensaft 2 kg

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423

Punkte: 423

Angaben zum Lieferant

Knorr Bratensaft 2 kg

423 Punkte
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Knorr Bratensaft 2 kg

Klarer Bratenjus mit gutem Fleischgeschmack, harmonisch abgerundet für vielseitige Verwendung sowohl pur als auch zum Strecken.

  • Vielseitig verwendbare Basis Sauce, auch zur schnellen Herstellung von Demiglace geeignet
  • Ideal, wenn große Mengen Bratensaft benötigt werden (z.B. Anstalten, Werksküchen) und nicht genügend Saft anfällt
  • Für "à la carte"-Geschäfte, wenn kein Saft vorhanden ist
  • Schnelle und einfache Zubereitung: 1 Minute kochen -> FERTIG!
  • Braune Grundsauce ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Authentischer Fleischgeschmack

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 07404
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275740404
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275740404
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Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), 6,1% Fond (Zwiebeln¹, Rinderbrühe, Rindfleischextrakt, Lauch¹, Karotten¹), Rinderfett, Hefeextrakt, Maiskeimöl, Aromen, Speisesalz, Gewürze, Fruktose, Karamellzuckersirup, Zwiebelsaftkonzentrat, Sonnenblumenöl. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (AnhangII).² ²Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1340 kJ 127 kJ 140 kJ 140 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 333 kcal 30 kcal 33 kcal 33 kcal 2 %
Fett 7,4 g 0,7 g 0,7 g 0,7 g 1 %
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g 0,3 g 0,3 g 0,3 g 2 %
Kohlenhydrate 55 g 5 g 5,5 g 5,5 g 2 %
davon Zucker 3,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Ballaststoffe 1 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 11 g 1 g 1,1 g 1,1 g 2 %
Salz 17,5 g 1,3 g 1,4 g 1,4 g 23 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 200 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung eines Bratensafts

Beschreibung

Klarer Bratenjus mit gutem Fleischgeschmack, harmonisch abgerundet für vielseitige Verwendung sowohl pur als auch zum Strecken.

  • Vielseitig verwendbare Basis Sauce, auch zur schnellen Herstellung von Demiglace geeignet
  • Ideal, wenn große Mengen Bratensaft benötigt werden (z.B. Anstalten, Werksküchen) und nicht genügend Saft anfällt
  • Für "à la carte"-Geschäfte, wenn kein Saft vorhanden ist
  • Schnelle und einfache Zubereitung: 1 Minute kochen -> FERTIG!
  • Braune Grundsauce ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Authentischer Fleischgeschmack

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Enthält Geschmacksverstärker
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
100 g 1 l 1
1000 g 10 l 10
2000 g 20 l 20

Zubereitung

Zubereitung
1. Packungsinhalt in 20 Liter kochendes Wasser einrühren.
2. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

Lagerhinweis

Eimer nach Gebrauch gut verschließen - trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Mit Speck, Zwiebel oder Kräutern verfeinern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Bratensaft 2 kg
Artikelnummer: 07404   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275740404 9000275740404 8712100767845
Maße L/H/B in mm 225 × 156 × 225 225 × 156 × 225 1200 × 774 × 800
Volumen in M3 0.007898 0.007898 0.743
Gewicht (brutto) in kg 2.172 2.172 181.384
Gewicht (netto) in kg 2 2 144

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