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CATL Himbeer-Topfenknoedel 6KG(4x1,5KG)
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Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 991026
  • Verbrauchereinheit EAN: 9010007010262
  • Verpackungseinheit EAN: 9010007910265

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Zutaten

Zutaten: Teig 78%: TOPFEN/QUARK (20% Fett i.Tr.) 55%*, Zucker, WEIZENGRIEß, modifizierte Stärke, Wasser, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, WEIZENMEHL, HÜHNEREIGELBPULVER, Rapsöl, Glucosesirup, Speisesalz, MILCHEIWEIß, natürliches Aroma. Füllung 22%: Himbeerpüree 55%**, Zucker, Stärke, Wasser, natürliches Himbeersaftaroma, Zitronensaftkonzentrat. *Anteil im Teig / ** Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten
Energie (Kilojoule) 934 kJ
Energie (Kilokalorien) 223 kcal
Fett 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 31 g
davon Zucker 19 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,4 g

* 1 Portion = 50 g (Verbrauchereinheit enthält 4 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Himbeer-Topfenknödel, roh, tiefgekühlt

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Produktionsland

Hergestellt in Österreich.

Produkthinweise

Zubereitung

Kombidämpfer (vorgeheizt): Tiefgekühlte Knödel einlagig auf einem gefetteten Gastronormblech verteilen und in dem mit
100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 15 Minuten dämpfen.
Regenerieren von vorgekochten Knödeln:
Gekochte, gekühlte Knödel gleichmäßig auf einem Gastronormblech verteilen und in dem mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 10 Minuten regenerieren.
Kochtopf: 1 kg tiefgekühlte Knödel (= ca. 20 Knödel) in mindestens 5 Liter kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen, Energie abschalten und 10 Minuten bei offenem Deckel (im Kipper zugedeckt) ziehen lassen. Regenerieren von vorgekochten Knödeln:
Gekochte, gekühlte Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, Energie abschalten und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.

Lagerhinweis

Aufbewahrung:
*** (-18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen

  • (-6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Gebinde- und Logistikinformationen

CATL Himbeer-Topfenknoedel 6KG(4x1,5KG)
Artikelnummer: 991026   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9010007010262 9010007910265 8720182223609
Maße L/H/B in mm 45 × 445 × 300 338 × 215 × 228 1200 × 1440 × 800
Volumen in M3 0.006008 0.016569 1.383
Gewicht (brutto) in kg 1.518 6.289 440.179
Gewicht (netto) in kg 1.5 6 396

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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