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Carte D'or Mousse Stracciatella 1,6 KG

Carte D'or Mousse Stracciatella 1,6 KG -

Carte D'or Mousse Stracciatella 1,6 KG

Verpackung
Menge
27

Punkte: 27

Angaben zum Lieferant

Carte D'or Mousse Stracciatella 1,6 KG

27 Punkte
27

Carte D'or Mousse Stracciatella 1,6 KG

Dessertcremepulver für Mousse Stracciatella

  • mit 17% Schokoladenflocken
  • schnelle und gelingsichere Zubereitung
  • einfach nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • viele Kombinationsmöglichkeiten mit anderen CARTE D'OR Mousses

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 00854
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801108542
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801108542
Verpackung

Punkte: 27

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Zucker, 17% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, MILCHFETT, Aromen), Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Stärke, Stabilisatoren (Natriumalginat, E464), Curcuma, Aromen. Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2079 kJ 724 kJ 362 kJ 4 %
Energie (Kilokalorien) 496 kcal 172 kcal 86 kcal 4 %
Fett 21 g 7,1 g 3,6 g 5 %
davon gesättigte Fettsäuren 20 g 6,1 g 3,1 g 16 %
Kohlenhydrate 66 g 22 g 11 g 4 %
davon Zucker 63 g 21 g 11 g 12 %
Ballaststoffe 1,1 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 8,3 g 4,8 g 2,4 g 5 %
Salz 0,25 g 0,15 g 0,08 g 1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 50 g (Verbrauchereinheit enthält 114 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Dessertpulver für Mousse Stracciatella

Beschreibung

Dessertcremepulver für Mousse Stracciatella

  • mit 17% Schokoladenflocken
  • schnelle und gelingsichere Zubereitung
  • einfach nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • viele Kombinationsmöglichkeiten mit anderen CARTE D'OR Mousses

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produktionsland

Hergestellt in Frankreich.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Dessertpulver Ergiebigkeit pro Portion
100 g 7
400 g 28
1600 g 114

Zubereitung

Zubereitung:
1. Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch einrühren.
2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst 1 Min. auf niedriger Stufe, danach 3-5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
3. Das Mousse-Dessert portionieren und mindestens 90 Min. kühlstellen.

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Std. verzehren.

Tipps

  • Als Dessert, als Halbgefrorenes, als Kuchenfüllung oder für vielfältige Abwandlungen geeignet.
  • Ersetzen Sie die Hälfte der Milch durch Obers, um einen besonders cremigen Genuss zu erhalten.

Lokale Information

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Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'or Mousse Stracciatella 1,6 KG
Artikelnummer: 00854   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801108542 4007801108542 8722700829782
Maße L/H/B in mm 100 × 225 × 150 100 × 225 × 150 1200 × 1101 × 800
Volumen in M3 0.003375 0.003375 1.057
Gewicht (brutto) in kg 1.7 1.7 403
Gewicht (netto) in kg 1.6 1.6 345.6

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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