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Knorr Bratensaft 1 kg
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Klarer Bratenjus mit gutem Fleischgeschmack, harmonisch abgerundet. Vielseitige braune Grundsauce sowohl pur einsetzbar als auch zum Strecken und für Ableitungen.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 79750
  • Verbrauchereinheit EAN: 8720182797490
  • Verpackungseinheit EAN: 8720182797506

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Maltodextrin, Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), jodiertes Speisesalz, Aromen, 5,6% Fond (Zwiebeln1, Rinderknochenbouillon, Lauch1, Karotten1), 5% Rinderfett, Gewürze, Zucker, Karamellzuckersirup, Hefeextrakt, Speisesalz. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und glutenhaltige Getreide enthalten. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1451 kJ 132 kJ 145 kJ 145 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 348 kcal 32 kcal 35 kcal 35 kcal 2 %
Fett 7,3 g 0,7 g 0,7 g 0,7 g 1 %
davon gesättigte Fettsäuren 3 g 0,3 g 0,3 g 0,3 g 2 %
Kohlenhydrate 57 g 5,2 g 5,7 g 5,7 g 2 %
davon Zucker 3,8 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Ballaststoffe 1,1 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 13 g 1,1 g 1,3 g 1,3 g 3 %
Salz 17,4 g 1,6 g 1,8 g 1,8 g 30 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 100 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung eines Bratensafts aus Rinderknochenbouillon und Rinderfett

Beschreibung

Klarer Bratenjus mit gutem Fleischgeschmack, harmonisch abgerundet. Vielseitige braune Grundsauce sowohl pur einsetzbar als auch zum Strecken und für Ableitungen.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Enthält Geschmacksverstärker
  • Alkoholfrei
  • Ohne Palmöl

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.

Produkthinweise

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Vielseitig verwendbare Basis Sauce, auch zur schnellen Herstellung von Demiglace geeignet
  • Ideal, wenn große Mengen Bratensaft benötigt werden
  • Mit Speck, Zwiebel oder Kräutern verfeinern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Bratensaft 6 x 1 kg
Artikelnummer: 79750   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8720182797490 8720182797506 8720182797520
Maße L/H/B in mm 117 × 178 × 132 360 × 185 × 265 1200 × 890 × 800
Volumen in M3 0.002749 0.017649 0.854
Gewicht (brutto) in kg 1.097 6.741 267.676
Gewicht (netto) in kg 1 6 216

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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