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Das Crunchy Topping basiert auf einer Kombination von pflanzlichen Fetten und ist bei Zimmertemperatur flüssig. Bei niedrigeren Temperaturen (z.B. in Kontakt mit Eis) wird die Dessertsauce fest.
- Bietet einen intensiven Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
- Vegan
- Schlanke Form, damit einhändig dosier- und dressierbar.
- Vollständig recycelbare Verpackung.
- Artikelnummer: 60953 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182609519 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182609533
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
Glutenfrei
Zutaten
Zutaten: pflanzliche Öle (Kokosnuss, Sonnenblume), Zucker, 16% fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine (SOJA)). Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Milch enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2627 kJ | 3021 kJ | 263 kJ | 3 % |
| Energie (Kilokalorien) | 628 kcal | 722 kcal | 63 kcal | 3 % |
| Fett | 52 g | 60 g | 5,2 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g | 31 g | 2,7 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 35 g | 41 g | 3,5 g | 1 % |
| davon Zucker | 34 g | 39 g | 3,4 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 5,1 g | 5,9 g | 0,5 g | |
| Eiweiß | 3,9 g | 4,5 g | < 0,5 g | 1 % |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g | < 0,01 g | <1 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 10 ml (Verbrauchereinheit enthält 78 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Dessertsauce Schoko
Beschreibung
Innovatives neues Schokoladen-Topping, dass bei Kontakt mit gefrorenen Dessert- oder Eiskreationen knackig wird . Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln.
Lagerhinweis
Lagerungshinweis: Bewahren Sie das Produkt zwischen 18-22°C auf. Bei Lagerung unter 18°C kann das Produkt erstarren. Wenn das Produkt fest wird, stellen Sie die Flasche fest verschlossen in ein Wasserbad, bis der Inhalt wieder flüssig wird. Achten Sie darauf, dass kein Wasser mit dem Produkt in Berührung kommt. Nicht einfrieren.
Tipps
Carte D’Or Professional Dessert Topping Crunchy Chocolate – für den richtigen „Knack“ bei eisigen Desserts.
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'Or Topping crunchy chocolate 6 x 900 g
Artikelnummer: 60953
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182609519 | 8720182609533 | 8720182609649 |
| Maße L/H/B in mm | 69 × 245 × 94 | 295 × 263 × 149 | 1200 × 1465 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001589 | 0.01156 | 1.406 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1 | 6.01 | 626 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.9 | 5.4 | 540 |
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