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Carte D'or Mousse au Chocolat 1,44 KG

Carte D'or Mousse au Chocolat 1,44 KG -

Carte D'or Mousse au Chocolat 1,44 KG

Verpackung
Menge
24

Punkte: 24

Angaben zum Lieferant

Carte D'or Mousse au Chocolat 1,44 KG

24 Punkte
24

Carte D'or Mousse au Chocolat 1,44 KG

Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat

  • einfache und schnelle Zubereitung
  • nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • für höchste Qualitätsansprüche
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 87178
  • Verbrauchereinheit EAN: 8722700787495
  • Verpackungseinheit EAN: 8722700787495
Verpackung

Punkte: 24

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei
  • Glutenfrei
    Glutenfrei

Zutaten

Zutaten: 62,5% Schokoladenpulver (Zucker, Kakaopulver), Zucker, 7,1% fettarmes Kakaopulver, Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, Speisegelatine, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MILCHEIWEISS, Stabilisatoren (Natriumalginat, E464). Kann Spuren von Ei enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1733 kJ 714 kJ 357 kJ 4 %
Energie (Kilokalorien) 414 kcal 169 kcal 85 kcal 4 %
Fett 15 g 5,8 g 2,9 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 13 g 4,7 g 2,4 g 12 %
Kohlenhydrate 60 g 22 g 11 g 4 %
davon Zucker 57 g 21 g 11 g 12 %
Ballaststoffe 8,3 g 2,6 g 1,3 g
Eiweiß 11 g 5,9 g 3 g 6 %
Salz 0,14 g 0,13 g 0,07 g 1 %
Natrium 0,06 g - -

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 50 g (Verbrauchereinheit enthält 90 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat

Beschreibung

Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat

  • einfache und schnelle Zubereitung
  • nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • für höchste Qualitätsansprüche
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Alkoholfrei
  • Glutenfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Produktionsland

.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Ergiebigkeit pro Portion
240 g 15
1440 g 90
480 g 30

Zubereitung

ZUBEREITUNG:

1. Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch einrühren.
2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst 2 Min. auf niedriger Stufe, danach 3-5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
3. Das Mousse-Dessert portionieren und mindestens 90 Min. kühlstellen.

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Tipps

  • Als Dessert, als Halbgefrorenes, als Kuchenfüllung oder für vielfältige Abwandlungen geeignet.
  • Ersetzen Sie die Hälfte der Milch durch Sahne, um einen besonders cremigen Genuss zu erhalten.
  • Heben Sie Schokoladenstücke oder gehackte Mandeln unter.

Gebinde- und Logistikinformationen


Artikelnummer: 87178   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8722700787495 8722700787495 8714100646182
Maße L/H/B in mm 100 × 225 × 150 100 × 225 × 150 1200 × 1101 × 800
Volumen in M3 0.003375 0.003375 1.057
Gewicht (brutto) in kg 1.536 1.536 368.6
Gewicht (netto) in kg 1.44 1.44 311.04

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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