Sommerliche Salatbowl mit knusprigen Chunks

Zutaten
Sommerliche Salatbowl mit knusprigen Chunks
−
+
€49.45
Salatbowl:
Knorr Basmati Reis
/kg
1.2 kg
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Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
The Vegetarian Butcher - Crispy NoChicken Burger - Veganes paniertes Burgerpatty auf Pflanzenprotein-Basis 1,8KG
/kg
1.0 kg
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Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
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Bohnen, grün, gerüstet, blanchiert
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400.0 g
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Friséesalat, gewaschen, gerüstet
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200.0 g
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Chicoree, gewaschen, gerüstet
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200.0 g
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Castelfranco
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150.0 g
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Radieschen, in Spalten geschnitten
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200.0 g
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Auberginen, mini, halbiert
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500.0 g
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Olivenöl, nach Bedarf
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100.0 ml
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KNORR Aromat
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10.0 g
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Rettich, mit grün, geschält
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200.0 g
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Artischockenherzen aus der Dose, abgetropft
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400.0 g
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Zitronenzesten, halbiert
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5.0 Stk.
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Brauner Rohrzucker
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60.0 g
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Dressing:
Knorr Basis für Salatdressing French 100% natürliche Zutaten (0,55 KG)
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300.0 ml
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Pfefferkörner rot
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5.0 g
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Salatbowl:
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Bohnen, grün, gerüstet, blanchiert 400.0 g
-
Friséesalat, gewaschen, gerüstet 200.0 g
-
Chicoree, gewaschen, gerüstet 200.0 g
-
Castelfranco 150.0 g
-
Radieschen, in Spalten geschnitten 200.0 g
-
Auberginen, mini, halbiert 500.0 g
-
Olivenöl, nach Bedarf 100.0 ml
-
Rettich, mit grün, geschält 200.0 g
-
Artischockenherzen aus der Dose, abgetropft 400.0 g
-
Zitronenzesten, halbiert 5.0 Stk.
-
Brauner Rohrzucker 60.0 g
Dressing:
-
Knorr Basis für Salatdressing French 100% natürliche Zutaten (0,55 KG) 300.0 ml
-
Pfefferkörner rot 5.0 g
Zubereitung
-
Salatbowl:
- Reis auf die Salatbowl verteilen.
- Auberginenhälften in Olivenöl beidseitig goldbraun sautieren und mit Aromat abschmecken.
- Die restlichen Zutaten, außer die halbierten Zitronen und der Zucker, gefällig darauf anrichten.
- Zucker schmelzen lassen, die Zitronen darin karamellisieren und ebenfalls darauf anrichten.
-
Dressing:
- Dressing mit dem Pfeffer mischen udn à part servieren.
- Dressing mit dem Pfeffer mischen udn à part servieren.