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Knorr Kartoffel- Flocken- Püree 4 KG

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Knorr Kartoffel- Flocken- Püree 4 KG -
  • Artikelnummer: 04430
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275443008
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275443008

Beschreibung

Hochwertige Kartoffelflocken für locker-flaumiges Kartoffelpüree.

  • ergibt ca. 150 Portionen à 200 g
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Knorr Kartoffel- Flocken- Püree 4 KG

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Kartoffelflocken zur Herstellung eines Kartoffelpürees.

Beschreibung

Hochwertige Kartoffelflocken für locker-flaumiges Kartoffelpüree.

  • ergibt ca. 150 Portionen à 200 g

Zutaten

Zutaten: 99% Kartoffeln*, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Diphosphat), Aromen, Antioxidationsmittel** (Natriummetabisulfit). Kann Gluten, Milch, Ei und Sellerie enthalten. * aus nachhaltigem Anbau, ** Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1400 kJ 260 kJ 520 kJ 6 %
Energie (Kilokalorien) 340 kcal 60 kcal 120 kcal 6 %
Fett 1 g 1 g 2 g 3 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g 0,7 g 1,5 g 8 %
Kohlenhydrate 65 g 10 g 20 g 8 %
davon Zucker 3 g 1,5 g 3 g 3 %
Ballaststoffe 8 g 1 g 2 g
Eiweiß 9 g 2 g 4 g 8 %
Salz 0,27 g 0,58 g 1,2 g 20 %
Natrium 0,11 g 0,23 g 0,46 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 200 g (Verbrauchereinheit enthält 150 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Milch Ergiebigkeit pro Portion
1 kg 4,5 L 2 L 37
4 kg 18 L 8 L 150

Zubereitung

1. 18 Liter Wasser mit 160 g Salz aufkochen. Energie abschalten!

2. 8 Liter kalte Milch (3,5% Fett) zugeben. Wichtig: Temperatur von 80-85 °C nicht überschreiten.

3. Packungsinhalt mit einem Schneebesen zügig einrühren.

4. Nach 2-3 Min. nochmals kurz durchrühren.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Tipps

  • Rasche, problemlose Zubereitung: Kein Schälen, Kochen und Pürieren von Kartoffeln
  • Keine Qualitätsschwankungen durch unterschiedliche Kartoffelqualität; Konsistenz beliebig einstellbar
  • Geschmack kann durch Butter oder Gewürze variiert werden

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Kartoffel- Flocken- Püree 4 KG
Artikelnummer: 04430   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275443008 9000275443008 8712100460418
Maße L/H/B in mm 390 × 118 × 283 390 × 118 × 283 1200 × 1684 × 800
Volumen in M3 0.013024 0.013024 1.617
Gewicht (brutto) in kg 4.34 4.34 477.2
Gewicht (netto) in kg 4 4 416

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