Ideal gewürzte Basismischung für knusprig-lockere Gerichte aus Faschiertem.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 49181 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275491818 •
- Verpackungseinheit EAN: 9000275491818
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), EIKLAR, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Maiskeimöl, Knoblauch, Kräuter, Hefeextrakt, Pfeffer, Paprika, Zucker, Speisesalz. Kann Spuren von Milch, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1410 kJ | 691 kJ | 691 kJ | 8 % |
| Energie (Kilokalorien) | 334 kcal | 165 kcal | 165 kcal | 8 % |
| Fett | 4,8 g | 9,2 g | 9,2 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 3,8 g | 3,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 54 g | 6,2 g | 6,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 4 g | 1,1 g | 1,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 4,8 g | 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 17 g | 14 g | 14 g | 28 % |
| Salz | 9,6 g | 1,3 g | 1,3 g | 22 % |
| Natrium | 3,8 g | 0,52 g | 0,52 g |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 80 g (Verbrauchereinheit enthält 690 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Basismischung für Gerichte aus Faschiertem
Beschreibung
Ideal gewürzte Basismischung für knusprig-lockere Gerichte aus Faschiertem.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|
| 6 kg | 690 |
Zubereitung
Packungsinhalt mit 14 Liter kaltem Wasser verrühren und einige Zeit ( mind. 2 Minuten ) ziehen lassen.
35 kg Faschiertes beigeben, gut vermischen und wie gewohnt faschierte Speisen zubereiten, z.B. faschierte Laibchen.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen den wiederverschlossenen Eimer trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
- Ermöglicht Gerichte in gleichbleibender Qualität
- Laibchen leicht formbar
- Laibchen bleiben flaumig und locker
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Faschierbasis 6 kg
Artikelnummer: 49181
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9000275491818 | 9000275491818 | 8712566423613 |
| Maße L/H/B in mm | 292 × 237 × 292 | 292 × 237 × 292 | 1200 × 1666 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.020208 | 0.020208 | 1.653 |
| Gewicht (brutto) in kg | 6.411 | 6.411 | 453.126 |
| Gewicht (netto) in kg | 6 | 6 | 396 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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