Menu
Punkte

Zutaten

+

Spargel:

  • Spargel, weiß 1.0 kg
  • Spargel, grün 1.0 kg
  • Butter 20.0 g

Püree:

Dillcreme:

  • Dill, frisch 60.0 g

Zubereitung

  1. Spargel:

    • In Wasser auf den gewünschten gar Grad kochen
    • Rausnehmen und in Butter nachschwenken
  2. Püree:

    • Laut der Packungsangabe zubereiten
    • Petersilie unterheben
  3. Dillcreme:

    • Dill putzen, klein schneiden und in die Hollandaise geben
    • Mit Senf abschmecken
  4. Kräuter

    • Frühlingskräuter zum garnieren

Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü