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Zutaten

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Sandwich :

Süßkartoffelchips :

  • Beta Frit 20L 5000.0 g
  • Süßkartoffeln 1000.0 g
  • Meersalz 10.0 g

Zubereitung

  1. Sandwich :

    • 5 Sandwichscheiben halbieren
    • Den Bauchspeck bei 180°C 8 min im Rohr kross backen
    • Den Salat in Streifen schneiden
    • Toastbrot mit Hellmann's REAL Mayonnaise bestreichen und auf der Grillplatte grillen
    • Hühnerbrust würzen und anbraten
    • Das Ei auf die Grillplatte schlagen und mit der Palette glatt streichen
    • Auf das Ei die Toastbrotscheiben mit den gegrillten Komponenten und den Tomatenscheiben schichten und vorsichtig einrollen
  2. Süßkartoffelchips :

    • Süßkartoffel waschen und mit einem Hobel in Streifen hobeln
    • in Beta Frit bei 180°C frittieren
    • Abtropfen lassen und salzen
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