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Rolex Rolled Eggs:


Als Snack oder Hauptspeise, ein Buntes Farbenspiel.

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Zubereitung

  1. Rolex Rolled Eggs:

    • Rot und Weißkraut mit einen Krauthobel hobeln
    • Mit Klaren Dressing marinieren
    • Avocados auslösen
    • Avocados, Gewürzpaste Chili und Knoblauch mit Zitrus Vinaigrette fein mixen
    • Aus Tomaten, Tomate Concasse herstellen
    • Eier mit der Hollandaise verquirlen
    • Phase Butter Flavour in einer Pfanne erhitzen
    • Aus Ei Masse 10 dickere "Palatschinken" herstellen
    • Tortilla mit Avocado Creme bestreichen
    • Tomate Concasse darauf verteilen
    • Marinierten Krautsalat drauf verteilen
    • Die "Ei-Palatschinke" einrollen und darauf setzen
    • Tortilla einrollen
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