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Vegane Bolognese:

  • KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto 1000 ml
  • Tomatenmark 25 g
  • Öl 40 ml
  • Zwiebel, fein geschnitten 200 g
  • Gemüsewürfel, (brunoise geschnitten & blanchiert) 200 g
  • Tofu geräuchert, in würfel geschnitten 100 g
  1. Vegane Bolognese:

    • Zwiebel in Öl anschwitzen
    • Mit Tomato Pronto aufgießen
    • Mit KNORR Professional Gewürzpasten und dem Tomatenmark abschmecken
    • Etwas einkochen lassen
    • Gemüsebrunoise und Tofu beigeben
    • Mit Klarer Suppe würzen und abrunden
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