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Spargel, Sauce Hollandaise, Palatschinken, Kartoffeln, Schinken

Zutaten
Spargel, Sauce Hollandaise, Palatschinken, Kartoffeln, Schinken
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€318.75
Spargel:
Spargel, weiß
/kg
2.5 kg
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Beilagen:
Kartoffeln
/kg
2.5 kg
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Butter/Margarine
/g
50.0 g
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glattes Mehl
/g
150.0 g
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Milch
/ml
350.0 ml
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Eier
/Stk.
2.0 Stk.
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Petersilie, gehackt
/g
10.0 g
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Salz und Pfeffer
/g
0.0 g
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Muskatnuss, gemahlen
/g
0.0 g
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Sauce:
LUKULL Sauce Hollandaise
/g
800.0 g
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9
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Schinken:
Kochschinken
/g
800.0 g
0%
/
Spargel:
-
Spargel, weiß 2.5 kg
Beilagen:
-
Kartoffeln 2.5 kg
-
Butter/Margarine 50.0 g
-
glattes Mehl 150.0 g
-
Milch 350.0 ml
-
Eier 2.0 Stk.
-
Petersilie, gehackt 10.0 g
-
Salz und Pfeffer
-
Muskatnuss, gemahlen
Sauce:
Schinken:
-
Kochschinken 800.0 g