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Brot :

  • Ciabatta 2 Stk.
  • Zitronen-Thymian 25 g
  • Olivenöl 150 ml
  • Pfeffer, ganz, schwarz
  • Meersalz
  1. Brot :

    • Olivenöl, Thymian und Gewürzpaste vermengen
    • Mit Pfeffer und Salz abschmecken
    • Brot in 30 Scheiben schneiden
    • Mit der Öl-Mischung bestreichen und toasten / grillen
  2. Belag :

    • Den Spargel schälen und in feine Scheiben schneiden
    • Nordseekrabben, Kräuter zugeben
    • Mit den restlichen Zutaten vermengen und abschmecken
    • Auf dem warmen Brot servieren
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