Menu
Punkte

Portionen

+

RINDERJUS MIT MAYO

  • ***Knorr Professional Demi Glace*** 500.0 ml
  • Dijon-Senf 5.0 g
  • Petersilie frischGehackte 3.0 g
  • Salz & Pfeffer
  • Steak 10.0 n/a

...

Zubereitung

  1. RINDERJUS MIT MAYO

    • Reduziere 2/3 deiner Demi Glace
    • Hellmann’s Professional und den Senf hinzufügen und mit einem Stabmixer zu einer glatten Masse mixen Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken
    • Steaks nach Belieben zubereiten und Sauce dazu servieren

    Chef-Tipp: Passt auch sehr gut zu Hähnchenbrust und Schweinekoteletts.
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü