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Für den Dip:

Für die Flügel:

  • HähnchenFlügel 2.5 kg
  • Gochujang 60.0 g
  • Honig 80.0 g
  • Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten

...

Zubereitung

  1. Für den Dip:

    • Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht
  2. Für die Flügel:

    • Marinade: Hellmann’s Professional, Gochujang-Paste und Honig gut vermischen
    • Die Flügel mit der Marinade einreiben. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen
    • Den Ofen auf 180°C vorheizen
    • Die Flügel auf ein Backblech legen und 25 Minuten bei 180°C backen, bis sie leicht knusprig und durchgegart sind
    • Die Flügel mit etwas Frühlingszwiebeln garnieren
    • Mit dem Dip servieren.
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