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Zutaten

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Hühnerbrust & Panade:

Salat:

Zubereitung

  1. Hühnerbrust & Panade:

    • Die Hühnerbrüste halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen
    • Die gewürzte Bruststücke in verrührte Eier und Kartoffel- Flocken - Püree panieren
    • In 175°C heißem Öl goldbraun frittieren
  2. Salat:

    • Die Gemüsesorten nach Belieben schneiden
    • Mit Gartenkräuter Dressing und Kürbiskernen servieren
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