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X-Mas Finger Food

Zutaten
X-Mas Finger Food
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€16055.91
Vorbereitung:
Karotten, gewaschen
/kg
1.0 kg
0%
Salz
/g
500.0 g
0%
Noriblätter, geviertelt
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Wasser
/ml
200.0 ml
0%
KRESSI Essig
/ml
40.0 ml
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Olivenöl
/ml
80.0 ml
0%
Liquid Smoke
/g
20.0 g
0%
Anrichten:
Toastbrot (Scheiben), bei Bedarf vegan
/g
400.0 g
0%
Räucherlachs
/g
400.0 g
0%
Kapern, halbiert
/g
100.0 g
0%
Zwiebel, rot, feine Scheiben
/g
100.0 g
0%
Amaranth-Microgreens, gezupft
/g
20.0 g
0%
Gemahlener schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
/g
2.0 g
0%
/
Vorbereitung:
-
Karotten, gewaschen 1.0 kg
-
Salz 500.0 g
-
Noriblätter, geviertelt 2.0 Stk.
-
Wasser 200.0 ml
-
Olivenöl 80.0 ml
-
Liquid Smoke 20.0 g
Anrichten:
-
Toastbrot (Scheiben), bei Bedarf vegan 400.0 g
-
Räucherlachs 400.0 g
-
Kapern, halbiert 100.0 g
-
Zwiebel, rot, feine Scheiben 100.0 g
-
Amaranth-Microgreens, gezupft 20.0 g
-
Gemahlener schwarzer Pfeffer, aus der Mühle 2.0 g