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Schokokuchen:

Himbeergelee:

  • Himbeermark 500.0 g
  • Gelcreme von Sosa 25.0 g

Kokosgelee:

  • Kokosmilch 500.0 g
  • Gelcreme von Sosa 35.0 g

Sauce:

  • ***White Crunchy Topping*** 300.0 ml

Ein schokoladiges Dessert mit eleganter Note 

...

Zubereitung

  1. Schokokuchen:

    • Den tiefgekühlten „Mohr im Hemd“ in der Mikrowelle mit etwas Wasser bei 1000 Watt ca. 1 min. erwärmen oder
    • Für die Anwendung im Kombidämpfer den tiefgekühlten Schokoladenkuchen ca. 15 Minuten bei 100% Dampf zubereiten
  2. Himbeergelee:

    • Für das Himbeergelee das Himbeermark und die Gelcreme in einen Becher füllen und mit einem Stabmixer mixen
    • Anschließend die Masse in einen Spritzsatz füllen und auf den Teller dressieren
  3. Kokosgelee:

    • Für das Kokosgelee beide Zutaten in einen Becher füllen und mit einem Stabmixer mixen
    • Anschließend die Masse in einen Spritzsatz füllen und auf den Teller dressieren
  4. Sauce:

    • Die Crunchy Topping-Flasche vor Gebrauch gut schütteln und in einem Topf kurz erwärmen 
    • Die Sauce über den fertigen Kuchen gießen und mit Früchten ausgarnieren
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