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Basilikum-Mayo:

  • KNORR Primerba Basilikum 15.0 g
  • Agaven - Dicksaft 8.0 ml

Anrichten:

  • franz. Brot (Baguette)Baguette/Focaccia/Fladenbrot 9.0 Stk.
  • RuccolaGewaschen, in Stücken 0.1 kg

...

Zubereitung

  1. Paprika-Tomaten-Sugo:

    • Produkt nach Regenerationsanleitung regenerieren.
  2. Basilikum-Mayo:

    • Aus allen Zutaten eine Sauce herstellen und in eine Squeezeflasche füllen.
  3. Anrichten:

    • Frisches Baguette längs, zu 95% aufgeschnitten.
    • Die pflanzlichen Meatballs mit der Sauce im Baguette anrichten.
    • Mit Rucola und Basilikum-Sauce garnieren.
    • In Brotpapier gerollt oder in einem Baguette Karton verpacken.
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