NoMeat Balls / Spargel / Mini Romana / Kräuterseitling / Quinoa / Apfel-Avocado / Kaffeeöl

Zutaten
NoMeat Balls / Spargel / Mini Romana / Kräuterseitling / Quinoa / Apfel-Avocado / Kaffeeöl
−
+
€412.85
No Meatballs:
Tempurateig
/g
250.0 g
0%
Wasser
/ml
400.0 ml
0%
KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili
/g
100.0 g
0%

14
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Karotten
/g
240.0 g
0%
The Vegetarian Butcher - No Meatballs - Vegetarische Hackbällchen auf Soja-Basis 2 kg
/Stk.
30.0 Stk.
0%

Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
Gemüse:
Spargel, weiß
/g
1000.0 g
0%
Nussöl
/g
20.0 g
0%
Salz
/g
2.0 g
0%
Kristallzucker
/g
3.0 g
0%
Mini Romana
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Olivenöl extra Virgin
/ml
70.0 ml
0%
Meersalz
/kg
0.0 kg
0%
Knorr Quinoa mit Tomaten, Karotten, Oliven und Kapern
/g
274.0 g
0%

12
Punkte
Alkoholfrei
European Vegetarian Union vegan
+10
Wasser
/ml
500.0 ml
0%
KNORR Dressing and more Apple & Avocado 6x1L
/ml
700.0 ml
0%
Kaffeeöl
/ml
50.0 ml
0%
/
No Meatballs:
-
Tempurateig 250.0 g
-
Wasser 400.0 ml
-
Karotten 240.0 g
Gemüse:
-
Spargel, weiß 1000.0 g
-
Nussöl 20.0 g
-
Salz 2.0 g
-
Kristallzucker 3.0 g
-
Mini Romana 2.0 Stk.
-
Olivenöl extra Virgin 70.0 ml
-
Meersalz
-
Wasser 500.0 ml
-
KNORR Dressing and more Apple & Avocado 6x1L 700.0 ml
-
Kaffeeöl 50.0 ml
Zubereitung
-
No Meatballs:
- Den Tempura Teig mit dem Wasser und dem Sunsine Chili zubereiten. In den Teig das geraffelte Gemüse geben.
- Die NoMeat Balls aufgetaut durch den Teig ziehen und bei 175°C schwimmen im Fett ausbacken.
-
Gemüse:
- Die Getreidezubereitung Quinoa mit dem kalten Wasser ausquellen lassen.
- Den geschälten weißen Spargel mit Nussöl, Salz und Zucker 100% vakuumieren und bei 85°C für 25 Minuten im Wasserbad garen. Den Spargel auf Eis oder im Chiller runterkühlen.
- Romana Salat und die Pilze gefällig schneiden, beides von allen Seiten in einer Pfanne in Olivenöl gold-gelb rösten, leicht salzen.
- Das Gemüse mit dem Apfel-Avocado-Dressing marinieren und alle Zutaten gefällig zu einem Salat zusammenfügen. Mit dem Kaffeeöl aromatisieren.