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Kaiserschmarrn:

  • Tartelettes aus Mürbteig 50 Stck.
  • CARTE D´OR K & K Kaiserschmarrn 330 g
  • CARTE D'OR Crème Brûlée / Flan Caramel 500 g
  • Apfelmus 250 g
  • Zucker, braun
  1. Kaiserschmarrn:

    • Das Apfelmus dünn auf die Tarteletts streichen
    • Den Kaiserschmarrn in kleine Würfel schneiden und gleichmäßig auf die Mini - Tarteletts verteilen
    • Die Tarteletts mit der zubereiteten Creme Brulee auffüllen und erkalten lassen
    • Mit braunem Zucker bestreuen und karamellisieren
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