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Smoothie:

  • Erdbeeren 600.0 g
  • Himbeeren 200.0 g
  • Rote Johannisbeeren 200.0 g
  • Agaven - Dicksaft 60.0 ml
  • Aceto Balsamico di Modena 20.0 ml
  • Sonnenblumenöl 20.0 ml
  1. Smoothie:

    • Für den Smoothie die Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren rüsten. 
    • Die Beeren mit dem Agavensirup mischen und pürieren. 
    • Den Ansatz mit Balsamico und Keimöl abschmecken.
  2. Garnitur:

    • Den gequollenen Bulgur in ein Glas geben und mit dem Beeren Smoothie auffüllen.