Für einen frischen Kräutergenuss mit unserer Nr. 1
• Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem klassischen Geschmack von Kerbel und Estragon
• Cremige Konsistenz
• Rundes Geschmacksprofil mit hamonischer Kräuternote
• Erwärmbar und kochstabil
- Artikelnummer: 50374 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000492003745 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000492503740
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: 50 % pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, entrahmte MILCH, 5 % EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Estragon, Kerbel, MILCHZUCKER, MOLKENERZEUGNIS. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1973 kJ | 1926 kJ | 1926 kJ | 23 % |
| Energie (Kilokalorien) | 471 kcal | 460 kcal | 460 kcal | 24 % |
| Fett | 52 g | 50 g | 50 g | 71 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | 17 g | 17 g | 85 % |
| Kohlenhydrate | 2 g | 2 g | 2 g | <1 % |
| davon Zucker | 2 g | 1,9 g | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 1,5 g | 1,5 g | 1,5 g | 3 % |
| Salz | 0,78 g | 0,77 g | 0,77 g | 14 % |
| Natrium | 0,32 g | 0,31 g | 0,31 g |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 10 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Gebrauchsfertige Sauce Béarnaise
Beschreibung
Für einen frischen Kräutergenuss mit unserer Nr. 1
• Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem klassischen Geschmack von Kerbel und Estragon
• Cremige Konsistenz
• Rundes Geschmacksprofil mit hamonischer Kräuternote
• Erwärmbar und kochstabil
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge |
|---|
| 1 l |
Zubereitung
Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem klassischen Geschmack von Kerbel und Estragon.
Kochstabil, einfach und vielseitig variierbar. Ideal zu allen Fisch- und Fleischgerichten.
Lagerhinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Tipps
Ideal zu Fleisch- und Fischgerichten, z.B. Rinderfilet, Entecôte oder gegrilltem Fisch.
Gebinde- und Logistikinformationen
Lukull Sauce Béarnaise 10 x 1 l
Artikelnummer: 50374
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000492003745 | 4000492503740 | 8722700308546 |
| Maße L/H/B in mm | 63 × 167 × 94 | 335 × 173 × 210 | 1200 × 1188 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.000989 | 0.012171 | 1.14 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.002 | 10.18 | 757.96 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.977 | 9.77 | 703.44 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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