Portionen
Schaumsuppe vom grünen Spargel, Morchel-Macadamia Pfanne und Haferflockenbratling
−
+
€101.46
Schaumsuppe vom grünen Spargel:
LUKULL Sauce Hollandaise
/l
0.5 l
0%
10
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Spargelfond
/l
1.0 l
0%
KNORR Professional Kochcreme pflanzenbasiert
/cu
2.0 cu
0%
4
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Spargel, grün, Püree
/kg
500.0 g
0%
Muskatnuss
/
0.0
0%
Maldonsalz
/
0.0
0%
Morchel-Macadamia Pfanne:
Morcheln
/kg
150.0 g
0%
Macadamianüsse
/kg
75.0 g
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Kerbel
/g
30.0 g
0%
Maldonsalz
/
0.0
0%
Haferflocken Bratling:
LUKULL Sauce Béarnaise
/ml
100.0 ml
0%
10
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+7
Haferflocken, fein
/kg
150.0 g
0%
Haferflocken, grob
/kg
150.0 g
0%
Eiklar
/Stück
1.0 Stück
0%
Maldonsalz
/
0.0
0%
Kerbel
/g
20.0 g
0%
Butter
/kg
75.0 g
0%
/
Schaumsuppe vom grünen Spargel:
-
Spargelfond 1.0 l
-
Spargel, grün, Püree 500.0 g
-
Muskatnuss
-
Maldonsalz
Morchel-Macadamia Pfanne:
-
Morcheln 150.0 g
-
Macadamianüsse 75.0 g
-
Butter 50.0 g
-
Kerbel 30.0 g
-
Maldonsalz
Haferflocken Bratling:
-
Haferflocken, fein 150.0 g
-
Haferflocken, grob 150.0 g
-
Eiklar 1.0 Stück
-
Maldonsalz
-
Kerbel 20.0 g
-
Butter 75.0 g