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Knorr Professional Sauce Carbonara 3 kg
95 Punkte

Knorr Professional Sauce Carbonara 3 kg

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Eine raffinierte Sauce mit Obers, geräuchertem Speck, Eigelb, Perersilie und Gewürzen.
Die Sauce passt ideal zu:

  • allen italienischen Teigwarengerichte wie Spaghetti, Tortellini und Tagliatelle
  • feinem Gemüse, z.B. Blumenkohl und Broccoli
  • Meeresfrüchten, Shrimps oder Crevetten
  • gefülllte Teigtaschen, z.B. mit Spinat

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 90578
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801105787
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801305781

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutaten

Zutaten: 25% OBERS-/RAHMPULVER, 17% Schmelzkäse (KÄSE, MOLKENERZEUGNIS), Palmöl, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Stärke, 4% geräucherter Speck (Schweinespeck, Speisesalz, Stabilisator (Natriumnitrit), Rauch), Aromen (mit MILCH), WEIZENMEHL, 3,5% EIGELBPULVER, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Speisesalz, Zucker, Knoblauchpulver¹, Curcuma, Petersilie¹, Raucharoma. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Soja enthalten. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2360 kJ 393 kJ 472 kJ 6 %
Energie (Kilokalorien) 565 kcal 94 kcal 113 kcal 6 %
Fett 42 g 7 g 8,4 g 12 %
davon gesättigte Fettsäuren 27 g 4,5 g 5,4 g 27 %
Kohlenhydrate 34 g 5,7 g 6,9 g 3 %
davon Zucker 5,4 g 0,9 g 1,1 g 1 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 12 g 1,9 g 2,3 g 5 %
Salz 6,6 g 1,1 g 1,3 g 22 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce Carbonara.

Beschreibung

Eine raffinierte Sauce mit Obers, geräuchertem Speck, Eigelb, Perersilie und Gewürzen.
Die Sauce passt ideal zu:

  • allen italienischen Teigwarengerichte wie Spaghetti, Tortellini und Tagliatelle
  • feinem Gemüse, z.B. Blumenkohl und Broccoli
  • Meeresfrüchten, Shrimps oder Crevetten
  • gefülllte Teigtaschen, z.B. mit Spinat

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
200 g 1 L 1
3000 g 18 L 18

Zubereitung

Dosierung Produkt Wasser Ergibt zubereitete Sauce 200 g + 1 L = 1 L 3000 g + 15 L = 18 L

Lagerhinweis

Nach Gebrauch gut verschließen - trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

mit Obers, Speck und Eigelb

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Professional Sauce Carbonara 2 x 3 kg
Artikelnummer: 90578   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801105787 4007801305781 8712566253722
Maße L/H/B in mm 115 × 324 × 188 336 × 204 × 248 1200 × 762 × 800
Volumen in M3 0.007005 0.016999 0.732
Gewicht (brutto) in kg 3.184 6.6 223
Gewicht (netto) in kg 3 6 180

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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