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Knorr Basis Mix für Aufläufe 3 KG

Knorr Basis Mix für Aufläufe 3 KG -

Knorr Basis Mix für Aufläufe 3 KG

Verpackung
Menge
57

Punkte: 57

Angaben zum Lieferant

Knorr Basis Mix für Aufläufe 3 KG

57 Punkte
57

Knorr Basis Mix für Aufläufe 3 KG

Vielseitig einsetzbare Basismischung für locker-flaumige Auflauf-Gerichte.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 08248
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275824807
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275824807
Verpackung

Punkte: 57

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Palmfett, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, EIKLAR, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zwiebeln, MILCHEIWEISS, Knoblauch, Petersilie, Gewürze. Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2000 kJ 530 kJ 680 kJ 680 kJ 8 %
Energie (Kilokalorien) 480 kcal 130 kcal 160 kcal 160 kcal 8 %
Fett 29 g 6 g 8 g 8 g 11 %
davon gesättigte Fettsäuren 17 g 4 g 5 g 5 g 25 %
Kohlenhydrate 42 g 12 g 15 g 15 g 6 %
davon Zucker 15 g 7 g 9 g 9 g 10 %
Ballaststoffe 0,7 g 0,1 g 0,2 g 0,2 g
Eiweiß 13 g 5 g 7 g 7 g 14 %
Salz 9 g 1,7 g 2,2 g 2,2 g 37 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 280 g (Verbrauchereinheit enthält 102 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung von Aufläufen

Beschreibung

Vielseitig einsetzbare Basismischung für locker-flaumige Auflauf-Gerichte.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Zubereitung

Grundzubereitung für 1/1 Gastronormwanne ( 6 cm Rand):

460 g Produkt, 2 Liter Milch, 2,5 kg Gemüse ( ideal TK-Mischgemüse oder frisches , blanchiertes Gemüse)

• Produkt und Milch mit Schneebesen gut verrühren. 5 Minuten quellen lassen.

• Aufgetautes Gemüse ( bzw. bei Rezeptabwandlungen: übrige Zutaten) mit der angerührten Masse vermischen und in der ausgefetteten Gastronormwanne verteilen, ev. mit Käse bestreuen.

Je nach Geschmack mit Fleisch, Fisch, Speck, Schinken bzw. gekochten Nudeln abwandeln.

Backzeiten:
1/1 Gastronormwanne in das vorgeheizte Rohr schieben.

Konvektomat: Bei 180 °C ca. 45 Minuten, 10 Minuten abdampfen lassen.

Backofen: Bei 180 °C ca. 60 Minuten, 10 Minuten abdampfen lassen.

Bei 2/1 Gastronormwanne erhöht sich die Backzeit um ca. 20 Minuten.

Achtung: Die angegebene Backzeit ist ein Richtwert und kann je nach Ofentype variieren. Der Auflauf ist fertig, wenn bei leichtem Druck auf die Oberfläche der Auflauf nur leicht nachgibt (ev. Nadelprobe). Ansonsten weitere 5 - 10 Minuten backen.

Ideal auch als Beilage: 150 - 160 g / Port. (3000g = 190 Port.)

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.

Tipps

  • Gemüsegerichte liegen stark im Trend
  • Gelingsichere, einfache und rasche Zubereitung
  • Schöne, locker, flaumige Konsistenz und appetitliches Aussehen

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Basis Mix für Aufläufe 3 KG
Artikelnummer: 08248   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275824807 9000275824807 8712566256969
Maße L/H/B in mm 221 × 295 × 155 221 × 295 × 155 1200 × 1330 × 800
Volumen in M3 0.010105 0.010105 1.277
Gewicht (brutto) in kg 3.171 3.171 354.784
Gewicht (netto) in kg 3 3 312

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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