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Carte D'Or Couverture Drops dunkel 2,5 KG
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Rezeptur mit mindestens 57% Kakaoanteil

Ausgeprägter bitterer Kakaogeschmack

Hergestellt mit den feinsten Kakaobohnen und purer Kakaobutter

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 24978
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275469213
  • Verpackungseinheit EAN: 8712100249785

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegan / Vegetabil
    Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)). Kann Spuren von Milch enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2281 kJ 2281 kJ 27 %
Energie (Kilokalorien) 545 kcal 545 kcal 27 %
Fett 37 g 37 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 22 g 22 g 110 %
Kohlenhydrate 43 g 43 g 17 %
davon Zucker 40 g 40 g 44 %
Ballaststoffe 9,1 g 9,1 g
Eiweiß 5,8 g 5,8 g 12 %
Salz 0,03 g 0,03 g <1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Schokoladenkuvertüre

Beschreibung

Rezeptur mit mindestens 57% Kakaoanteil

Ausgeprägter bitterer Kakaogeschmack

Hergestellt mit den feinsten Kakaobohnen und purer Kakaobutter

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Zubereitung

Zubereitung:
1. Erwärmen
2. Abkühlen
3. Temperieren

Lagerhinweis

Lagerhinweise:
Kühl (12-20 °C), trocken und vor Geruch geschützt lagern.

Tipps

Schnelle Verarbeitung und einfache Dosierung durch die Drops Form

Verschließbare und lichtgeschützte Verpackungsbeutel (reclosable Sticker)

Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'Or Couverture Drops dunkel 2 x 2,5 KG
Artikelnummer: 24978   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275469213 8712100249785 8712100732461
Maße L/H/B in mm 215 × 70 × 320 334 × 112 × 229 1200 × 1158 × 800
Volumen in M3 0.004816 0.008566 1.112
Gewicht (brutto) in kg 2.55 5.44 514.6
Gewicht (netto) in kg 2.5 5 450

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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