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Caterline Leberknödel 2 KG

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Caterline Leberknödel 2 KG -
  • Artikelnummer: 994031
  • Verbrauchereinheit EAN: 9010007040313
  • Verpackungseinheit EAN: 9010007940316
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+
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Caterline Leberknödel 2 KG

Produktinformationen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Bezeichnung

Leberknödel Suppeneinlage, tiefgekühlt

Zutaten

Wasser, Rinderleber 21%, Schweineleber 18%, Semmelwürfel (DE: Knödelbrot)(WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz), Speck, Semmelbrösel (DE: Paniermehl) (WEIZENMEHL, Salz, Hefe) Zwiebeln, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Kräuter, HÜHNERVOLLEIPULVER, Knoblauch, Gewürze. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Nährwerte

Name 100g enthalten
Energie (Kilojoule) 885 kJ
Energie (Kilokalorien) 212 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 17 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,8 g

* 1 Portion = 40 g (Verbrauchereinheit enthält 50 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Zubereitung im Kochtopf:
Die tiefgekühlten Leberknödel in kochende
Suppe oder kochendes, gesalzenes Wasser
geben und 12 Minuten zugedeckt (leicht)
kochen lassen.
Zubereitung im Kombidämpfer:
Tiefgekühlte Leberknödel gleichmäßig und
einlagig auf einem leicht gefetteten,
gelochten Gastronormblech verteilen, in
den auf 100°C mit 100% Dampf vorgeheizten
Kombidämpfer schieben und
ca. 15 Minuten dämpfen.

Lagerhinweis

*** (- 18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (- 12°C) 2 Wochen
  • (- 6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Produktionsland

Hergestellt in Österreich

Gebinde- und Logistikinformationen

Caterline Leberknödel 3 x 2 KG
Artikelnummer: 994031   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9010007040313 9010007940316 8710908974342
Maße L/H/B in mm 330 × 70 × 400 318 × 194 × 260 1200 × 1550 × 800
Volumen in M3 0.00924 0.01604 1.488
Gewicht (brutto) in kg 2.015 6.262 463.34
Gewicht (netto) in kg 2 6 420

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