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Caterline Apfelstrudel 5 KG

46
Caterline Apfelstrudel 5 KG -
  • Artikelnummer: 991002
  • Verbrauchereinheit EAN: 9010007910029
  • Verpackungseinheit EAN: 9010007910029
Menge
+
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Caterline Apfelstrudel 5 KG

Produktinformationen

  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Bezeichnung

Apfelstrudel, gezogen, gebacken, geschnitten und tiefgekühlt

Zutaten

Zutaten: Füllung 85%: Äpfel 76,5%*, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Zucker, Rapsöl, Rosinen 3%*, WEIZENGRIESS, BUTTER, modifizierte Stärke, Zimt, Stärke, Aroma. Teig 15%: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Zucker, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), BUTTER. *Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Eiern, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Nährwerte

Name 100g enthalten
Energie (Kilojoule) 776 kJ
Energie (Kilokalorien) 186 kcal
Fett 6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 15 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 0,23 g

* 1 Portion = 140 g (Verbrauchereinheit enthält 6 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Kombidämpfer: Tiefgekühlte Apfelstrudelstücke gleichmäßig auf einem gelochten Gastronormblech verteilen und im vorgeheizten Kombidämpfer mit 50% Dampf bei 120°C ca. 22 Minuten backen. Angetaute Apfelstrudelstücke im vorgeheizten Kombidämpfer mit 50% Dampf ca. 14 Minuten backen. Mikrowelle: Tiefgekühlte Apfelstrudelstücke ohne Folie bei 1000 Watt ca. 1,5 Minuten erwärmen. Angetaute Apfelstrudelstücke ohne Folie bei 1000 Watt ca. 1 Minute erwärmen. Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.

Lagerhinweis

*** (- 18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (- 12°C) 2 Wochen
  • (- 6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Produktionsland

Österreich

Gebinde- und Logistikinformationen


Artikelnummer: 991002   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9010007910029 9010007910029 8710908965791
Maße L/H/B in mm 220 × 155 × 340 220 × 155 × 340 1200 × 1390 × 800
Volumen in M3 0.011594 0.011594 1.334
Gewicht (brutto) in kg 5.772 5.772 533
Gewicht (netto) in kg 5 5 440

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