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Rezeptempfehlung (3)
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Gebratener Rehrücken auf Serviettenknödel mit Karfiolrosen, Walnusscreme, Waldbeerenketchup und Rotweinsauce -
Tartar von heimischen Pilzen mit gerösteten Karfiol Salat, Parmesan Panna Cotta und einer Kaffee - Haselnuss Zitronen Vinaigrette -
Krautroulade püriert in Form gebracht mit Gemüsepüree und Tomatenjus
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