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Tomaten Burger:

Pastinakencreme:

  • Pastinaken 600.0 g
  • Flora Professional Plant zum Kochen 1l - Alternative zu Kochsahne auf pflanzlicher Basis vegan 100.0 g

Pastinakenchips:

  • Pastinaken 200.0 g
  • BETA Frit
  1. Tomaten Burger:

    • Tomaten halbieren und bei 180°C für 5 Minuten im Combi garen, würzen.
    • NoBeef Burger nach Zubereitungsempfehlung regenerieren.
    • Austernpilze in Öl braten und würzen.
    • Salat mit KNORR Italien Dressing marinieren.
  2. Pastinakencreme:

    • Pastinaken in Wasser weich kochen,  mit Salz und Flora Professional Plant zum Kochen fein mixen.
  3. Pastinakenchips:

    • Pastinaken für Chips in dünne Scheiben schneiden und bei 180°C in Beta Frit frittieren.