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Zutaten

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Bretzel & Belag:

Marinierter Rotkraut:

  • Rotkraut 200.0 g
  • Knorr Balsamico Dressing 50.0 g
  • Salz

Zubereitung

  1. Bretzel & Belag:

    • Die aufgetauen NoBeef Burgers in Phase Butter Flavour  beidseitig scharf anbraten (je Seite ca 2 Minuten)
    • Für die Sauce die Hellmann`s Vegan Mayo und Maille Dijon Senf verrühren.
    • Die Brezeln beidseitig toasten, mit den Tomatenscheiben, Ruccola, Sauerkraut und Röstzwiebel belegen.
  2. Marinierter Rotkraut:

    • Den Rotkraut hobeln, salzen.
    • Mit dem Dressing marinieren, auf die Burgers verteilen.
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