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Kaspressknödelsuppe mit Wurzelgemüse
Zutaten
Kaspressknödelsuppe mit Wurzelgemüse
−
+
€615.27
Suppe:
Wasser
/l
10.0 l
0%
Rinderknochen
/kg
2.0 kg
0%
Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt
/g
200.0 g
0%
Zeller, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt
/g
200.0 g
0%
Lauch-Porree
/g
200.0 g
0%
Zwiebel
/Stk.
2.0 Stk.
0%
schwarze Pfefferkörner
/g
1.0 g
0%
Senfkörner gelb
/g
1.0 g
0%
Lorbeerblätter
/Stk.
4.0 Stk.
0%
Liebstöckl
/g
1.0 g
0%
Petersilie frisch
/g
10.0 g
0%
KNORR Goldaugen-Rindsuppe
/kg
0.0 kg
0%
20
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Einlage:
Zeller, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt
/g
50.0 g
0%
Gelbe Rüben
/kg
50.0 kg
0%
Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt
/g
50.0 g
0%
Lauch-Porree
/g
50.0 g
0%
Caterline Kaspressknödel
/Stk.
20.0 Stk.
0%
28
Punkte
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Schnittlauch
/g
10.0 g
0%
/
Suppe:
-
Wasser 10.0 l
-
Rinderknochen 2.0 kg
-
Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt 200.0 g
-
Zeller, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt 200.0 g
-
Lauch-Porree 200.0 g
-
Zwiebel 2.0 Stk.
-
schwarze Pfefferkörner 1.0 g
-
Senfkörner gelb 1.0 g
-
Lorbeerblätter 4.0 Stk.
-
Liebstöckl 1.0 g
-
Petersilie frisch 10.0 g
Einlage:
-
Zeller, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt 50.0 g
-
Gelbe Rüben 50.0 kg
-
Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt 50.0 g
-
Lauch-Porree 50.0 g
-
Schnittlauch 10.0 g
Zubereitung
-
Suppe:
- Suppe wie gewohnt vorbeiten
- abgießen und mit Goldaugen Rindsuppe abschmecken
-
Einlage:
- Karotten, Gelbe Rüben, Sellerie und Lauch in julijenne schneiden
- nach bedarf kurz blanchieren oder in der Rindsuppe kurz ziehen lassen
- Kaspressknödel in der Suppe oder im Micro ca 2 min. bei 600W erwärmen
- mit frisch geschnittenen Schnittluach verfeinern
