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Gnocci:

  • Phase Professional wie Butter zu verwenden 50.0 g
  • Mini Patissons (Minikürbis) 20.0 Stk.
  • Bärlauch , frisch 100.0 g
  • Salz und Pfeffer
  • Käse (Parmesan, gerieben) 150.0 g

Leichtes Frühlingsgericht . Frischer Bärlauch mit Gnocchi und zarten Mini Pâtisson.

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Zubereitung

  1. Gnocci:

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