Die Gekochten Klöße mit dem typisch kartoffeligen Geschmack von gekochten Kartoffeln kann man herzhaft aber auch als Süßspeise zubereiten.
- feine, glatte und lockere Konsistenz
- leicht formbar
- hohe Koch-, Farb- und Bain-marie-Stabilität
- gut geeignet als neutrale Beilage
- ideal auch zum Füllen mit süßen Zutaten wie Aprikosen, Pflaumen oder kandierten Früchten
- unter Schutzatmosphäre verpackt für bessere Qualität und längere Haltbarkeitekochten Klöße mit dem typisch kartoffeligen Geschmack von gekochten Kartoffeln kann man herzhaft aber auch als Süßspeise zubereiten.
- Artikelnummer: 12108 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000400121080 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000400121080
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Ohne Farbstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: 55% Kartoffeln, Stärke, WEIZENstärke, Zucker, Speisesalz, Stabilisator (Guarkernmehl), Palmöl, Erbsenstärke, Antioxidationsmittel¹ (Citronensäure, Ascorbinsäure, NatriummetabiSULFIT), Kurkuma, Aromen. Kann Spuren von ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, MILCH enthalten. ¹Keine Deklaration der Zusatzstoffe auf der Speisekarte erforderlich, weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Zutaten mit allergenem Potential
- Cereals cont. Gluten + prods.
- Sulphite (=> 10mg/kg)
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1418 kJ | 443 kJ | 709 kJ | 8 % |
| Energie (Kilokalorien) | 338 kcal | 106 kcal | 169 kcal | 8 % |
| Fett | 0,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,1 g | 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 74 g | 23 g | 37 g | 14 % |
| davon Zucker | 5,8 g | 1,8 g | 2,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 7,1 g | 2,2 g | 3,6 g | |
| Eiweiß | 5,6 g | 1,7 g | 2,8 g | 6 % |
| Salz | 3 g | 0,93 g | 1,5 g | 25 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung von Kartoffelteig für Klöße und Knödel aus gekochten Kartoffeln
Beschreibung
Die Gekochten Klöße mit dem typisch kartoffeligen Geschmack von gekochten Kartoffeln kann man herzhaft aber auch als Süßspeise zubereiten.
- feine, glatte und lockere Konsistenz
- leicht formbar
- hohe Koch-, Farb- und Bain-marie-Stabilität
- gut geeignet als neutrale Beilage
- ideal auch zum Füllen mit süßen Zutaten wie Aprikosen, Pflaumen oder kandierten Früchten
- unter Schutzatmosphäre verpackt für bessere Qualität und längere Haltbarkeitekochten Klöße mit dem typisch kartoffeligen Geschmack von gekochten Kartoffeln kann man herzhaft aber auch als Süßspeise zubereiten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne Farbstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|
| 2,5 kg | 5,5 l | 89 |
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
TIPP der Knorr Küchenbrigade: Ideal auch für die Herstellung von Gnocchi.
Gebinde- und Logistikinformationen
Pfanni Knorr Kartoffelteig-Gekochte Klöße 2,5 kg
Artikelnummer: 12108
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000400121080 | 4000400121080 | 8721497021782 |
| Maße L/H/B in mm | 97 × 274 × 222 | 97 × 274 × 222 | 1200 × 966 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.0059 | 0.005901 | 0.928 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.672 | 2.672 | 345.64 |
| Gewicht (netto) in kg | 2.5 | 2.5 | 300 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung findest du hier.
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