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Knorr Professional Wild Sauce 1 kg
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Knorr Professional Wild Sauce 1 kg

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für Ihre Kreationen:

  • Braune Sauce mit pikant harmonischem Wildgeschmack.
  • Mittlere, deckende Bindung

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 10579
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801105794
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801305798

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), Zucker, Zwiebeln, Speisesalz, jodiertes Speisesalz, Tomaten, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, MOLKENERZEUGNIS, 1,3% Rehbockfleischpulver, Champignonsaftkonzentrat, MILCHZUCKER, Gewürze, Stärke, Rotweinextrakt, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Zitronensaftpulver, Lorbeer gemahlen, Antioxidationsmittel ** (Propylgallat, Butylhydroxyanisol). Kann Spuren von Ei und Sellerie enthalten. ** Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1800 kJ 230 kJ 270 kJ 270 kJ 3 %
Energie (Kilokalorien) 430 kcal 55 kcal 65 kcal 65 kcal 3 %
Fett 19 g 2,5 g 3 g 3 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 13 g 1,5 g 2 g 2 g 10 %
Kohlenhydrate 54 g 7 g 8 g 8 g 3 %
davon Zucker 13 g 1,5 g 2 g 2 g 2 %
Ballaststoffe 2 g 0,3 g 0,3 g 0,3 g
Eiweiß 9 g 1 g 1,5 g 1,5 g 3 %
Salz 8,1 g 1,1 g 1,2 g 1,2 g 20 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 75 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung einer Wild Sauce.

Beschreibung

für Ihre Kreationen:

  • Braune Sauce mit pikant harmonischem Wildgeschmack.
  • Mittlere, deckende Bindung

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Enthält Antioxidationsmittel

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
1000 g 6,5 l 75
150 g 1 l 1

Zubereitung

Packungsinhalt in 6,5 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren.
Unter Rühren einfach 1 Minuten kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.

Tipps

  • Ideal zu allen Wildgerichten, z.B: für Hirsch-, Wildschwein-, Reh- und Hasenrücken

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Professional Wild Sauce 6 x 1 kg
Artikelnummer: 10579   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801105794 4007801305798 8712566200160
Maße L/H/B in mm 117 × 203 × 132 360 × 185 × 265 1200 × 890 × 800
Volumen in M3 0.003135 0.017649 0.854
Gewicht (brutto) in kg 1.097 6.74 267.654
Gewicht (netto) in kg 1 6 216

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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