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Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG

Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG -

Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG

Verpackung
Menge
16

Punkte: 16

Angaben zum Lieferant

Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG

16 Punkte
16

Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG

Erstklassige Fertigmischung aus besten inländischen Kartoffeln zur Zubereitung von Kartoffelteig.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 04436
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275443602
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275443602
Verpackung

Punkte: 16

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Fettarm
    Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: 57% Kartoffeln, Stärke (mit WEIZEN), Speisesalz, Zucker, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), MILCHEIWEISS, Palmfett, Glukosesirup, Emulgator (E 471), Antioxidationsmittel**(KALIUMMETABISULFIT), Aromen. Kann Spuren von Ei enthalten. **Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Schwefeldioxid und Sulfite (≥10 mg/kg oder ≥10 mg/l)
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1400 kJ 460 kJ 740 kJ 9 %
Energie (Kilokalorien) 330 kcal 110 kcal 180 kcal 9 %
Fett 1 g < 0,5 g 0,6 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g < 0,5 g < 0,5 g 1 %
Kohlenhydrate 70 g 23 g 37 g 14 %
davon Zucker 4,5 g 1,5 g 2,5 g 3 %
Ballaststoffe 7 g 2,5 g 4 g
Eiweiß 6 g 2 g 3 g 6 %
Salz 2,8 g 0,9 g 1,4 g 23 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 160 g (Verbrauchereinheit enthält 38 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung eines Kartoffelteigs.

Beschreibung

Erstklassige Fertigmischung aus besten inländischen Kartoffeln zur Zubereitung von Kartoffelteig.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Ergiebigkeit pro Portion
1 kg 40

Zubereitung

• Masse in kaltes Wasser mit dem Schneebesen kurz einrühren.
Den Kartoffelteig 5 Minuten quellen lassen.
• Anschließend gut durchkneten- Verwendung einer Küchenmaschine oder eines Handmixers mit Knethaken (1 bis max 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit).
• Knödel ungefüllt: Knödel mit angefeuchteten Händen formen. In kochendes Salzwasser einlegen und bei schwacher Hitze 20 Minuten ziehen lassen. Knödel
dürfen nicht kochen.
• Knödel gefüllt: Knödel mit entsprechender Fülle formen, in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen und bei schwacher Hitze 20 Minuten ziehen lassen.
Knödel dürfen nicht kochen.

Knödel à 80 g ungefüllt Fleischknödel à 80 g Teiganteil Obstknödel à 40 g Teiganteil Masse Wasser Fertiger Teig

38 38 77 1 kg 2,1 Liter 3,1 kg

77 77 155 2 kg 4,2 Liter 6,2 kg

Lagerhinweis

Karton stets gut verschließen. Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.

Tipps

  • Schöner, flaumiger, elastischer Kartoffelteig mit gutem Kartoffelgeschmack
  • Fix fertige Kartoffel-Teigmischung; keine Zutaten wie Salz, Margarine, Mehl und Eier erforderlich
  • Einfachste Zubereitung: Masse nur in kaltes Wasser einrühren , Masse ziehen lassen, Knödel formen und kochen

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG
Artikelnummer: 04436   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275443602 9000275443602 8722700319146
Maße L/H/B in mm 345 × 195 × 365 345 × 195 × 365 1200 × 1320 × 800
Volumen in M3 0.024555 0.024555 1.267
Gewicht (brutto) in kg 2.12 2.12 482.92
Gewicht (netto) in kg 2 2 432

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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