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Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG

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Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG -
  • Artikelnummer: 04436
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275443602
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275443602

Beschreibung

Erstklassige Fertigmischung aus besten inländischen Kartoffeln zur Zubereitung von Kartoffelteig. Mehr Details anzeigen
Menge
+
Gesamtpreis
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Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG

Produktinformationen

  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung eines Kartoffelteigs.

Beschreibung

Erstklassige Fertigmischung aus besten inländischen Kartoffeln zur Zubereitung von Kartoffelteig.

Zutaten

Zutaten: 57% Kartoffeln, Stärke (mit WEIZEN), Speisesalz, Zucker, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), MILCHEIWEISS, Palmfett, Glukosesirup, Emulgator (E 471), Antioxidationsmittel**(KALIUMMETABISULFIT), Aromen. Kann Spuren von Ei enthalten. **Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Schwefeldioxid und Sulfite (≥10 mg/kg oder ≥10 mg/l)
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1400 kJ 460 kJ 740 kJ 9 %
Energie (Kilokalorien) 330 kcal 110 kcal 180 kcal 9 %
Fett 1 g < 0,5 g 0,6 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g < 0,5 g < 0,5 g 1 %
Kohlenhydrate 70 g 23 g 37 g 14 %
davon Zucker 4,5 g 1,5 g 2,5 g 3 %
Ballaststoffe 7 g 2,5 g 4 g
Eiweiß 6 g 2 g 3 g 6 %
Salz 2,8 g 0,9 g 1,4 g 23 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 160 g (Verbrauchereinheit enthält 38 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Ergiebigkeit pro Portion
1 kg 40

Zubereitung

• Masse in kaltes Wasser mit dem Schneebesen kurz einrühren.
Den Kartoffelteig 5 Minuten quellen lassen.
• Anschließend gut durchkneten- Verwendung einer Küchenmaschine oder eines Handmixers mit Knethaken (1 bis max 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit).
• Knödel ungefüllt: Knödel mit angefeuchteten Händen formen. In kochendes Salzwasser einlegen und bei schwacher Hitze 20 Minuten ziehen lassen. Knödel
dürfen nicht kochen.
• Knödel gefüllt: Knödel mit entsprechender Fülle formen, in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen und bei schwacher Hitze 20 Minuten ziehen lassen.
Knödel dürfen nicht kochen.

Knödel à 80 g ungefüllt Fleischknödel à 80 g Teiganteil Obstknödel à 40 g Teiganteil Masse Wasser Fertiger Teig

38 38 77 1 kg 2,1 Liter 3,1 kg

77 77 155 2 kg 4,2 Liter 6,2 kg

Lagerhinweis

Karton stets gut verschließen. Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.

Tipps

  • Schöner, flaumiger, elastischer Kartoffelteig mit gutem Kartoffelgeschmack
  • Fix fertige Kartoffel-Teigmischung; keine Zutaten wie Salz, Margarine, Mehl und Eier erforderlich
  • Einfachste Zubereitung: Masse nur in kaltes Wasser einrühren , Masse ziehen lassen, Knödel formen und kochen

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Kartoffelteig fix & fertig 2 KG
Artikelnummer: 04436   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275443602 9000275443602 8722700319146
Maße L/H/B in mm 345 × 195 × 365 345 × 195 × 365 1200 × 1320 × 800
Volumen in M3 0.024555 0.024555 1.267
Gewicht (brutto) in kg 2.12 2.12 482.92
Gewicht (netto) in kg 2 2 432

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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