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Caterline Gebröselte Marillenknödel 1,8 KG (30 Stk. á ca. 60 g)
22 Punkte

Caterline Gebröselte Marillenknödel 1,8 KG (30 Stk. á ca. 60 g)

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Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 991004
  • Verbrauchereinheit EAN: 9010007010040
  • Verpackungseinheit EAN: 9010007910043

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

Zutaten

Zutaten: Teig 69%: TOPFEN 20% F.i.T. 56%*, Zucker, WEIZENGRIEß, Palmfett, modifizierte Stärke, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, WEIZENMEHL, LACTOSE, MILCHPROTEIN, Speisesalz, Vanillin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin. Füllung 18%: Marillen 72%*, Marillenfruchtfüllung (Marillen 8%*, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit, Geliermittel: Pektin, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Säureregulator: Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma), Zucker, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stärke. Zuckerbrösel 13%: Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Zucker, Rapsöl.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten
Energie (Kilojoule) 1053 kJ
Energie (Kilokalorien) 252 kcal
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 19 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,48 g

* 1 Portion = 60 g (Verbrauchereinheit enthält 30 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Topfenknödel mit Marillenfruchtfülle gebröselt und tiefgekühlt

Besondere Kennzeichen und Kostformen

Produktionsland

Österreich

Produkthinweise

Zubereitung

Kombidämpfer
Tiefgekühlte Knödel einlagig auf einem Gastronormblech
verteilen und in dem mit 50% Dampf
und 50% Heißluft vorgeheizten Kombidämpfer
bei 140°C 22 Minuten dämpfen. Regenerieren von vorgekochten Knödeln Kombidämpfer
Gekühlte Knödel gleichmäßig auf einem Gastronormblech
verteilen und in dem mit 50% Dampf
und 50% Heißluft vorgeheizten Kombidämpfer
bei 140°C 10 Minuten regenerieren Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.

Lagerhinweis

*** (- 18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (- 12°C) 2 Wochen

  • (- 6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Gebinde- und Logistikinformationen

Caterline Gebröselte Marillenknödel 4 x 1,8 KG
Artikelnummer: 991004   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9010007010040 9010007910043 8710908940705
Maße L/H/B in mm 300 × 45 × 480 338 × 215 × 228 1200 × 1440 × 800
Volumen in M3 0.00648 0.016569 1.382
Gewicht (brutto) in kg 1.82 7.497 520
Gewicht (netto) in kg 1.8 7.2 475.2

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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