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Basic Line Rinder Brühe 12,5 KG

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Basic Line Rinder Brühe 12,5 KG -
  • Artikelnummer: 00694
  • Verbrauchereinheit EAN: 4000400306944
  • Verpackungseinheit EAN: 4000400306944

Beschreibung

Basic Line Brühen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis.
  • Bouillon ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.).
  • Vielseitig verwendbar: Auch als Würzmittel und zum Abschmecken von Suppen, Saucen und Beilagen geeignet.
  • Besonders geeignet für:
  • Krankenhäuser
  • Altenheime
  • Zentralküchen
  • Kräftiger Fleischgeschmack.
  • Input von PM
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Basic Line Rinder Brühe 12,5 KG

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Rinder Brühe

Beschreibung

Basic Line Brühen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis.
  • Bouillon ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.).
  • Vielseitig verwendbar: Auch als Würzmittel und zum Abschmecken von Suppen, Saucen und Beilagen geeignet.
  • Besonders geeignet für:
  • Krankenhäuser
  • Altenheime
  • Zentralküchen
  • Kräftiger Fleischgeschmack.
  • Input von PM

Zutaten

Zutaten: jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Palmöl, Zucker, Aroma, Rindfleischextrakt, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Zwiebelsaftkonzentrat, Kurkuma, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 820 kJ 15 kJ 15 kJ 40 kJ <1 %
Energie (Kilokalorien) 200 kcal 4 kcal 4 kcal 10 kcal <1 %
Fett 5 g 0,2 g 0,2 g 0,5 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g 0,1 g 0,1 g 0,3 g 2 %
Kohlenhydrate 34 g 0,4 g 0,4 g 1 g <1 %
davon Zucker 9 g 0,2 g 0,2 g 0,5 g <1 %
Ballaststoffe 0,2 g 0 g 0 g 0 g
Eiweiß 3,5 g 0,1 g 0,1 g 0,3 g <1 %
Salz 53 g 0,98 g 1 g 2,5 g 42 %
Natrium 21,3 g 0,39 g 0,4 g 1 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 250 ml (Verbrauchereinheit enthält 2800 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
18 g 1 l 1
12500 g 700 l 700
90 g 5 l 5

Zubereitung

Zubereitung: Packungsinhalt in kochendes Wasser einrühren. Sofort löslich.
Weitere Anwendungen: Zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Saucen und Beilagen.

Lagerhinweis

Packung nach Gebrauch gut schliessen – kühl und trocken lagern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Basic Line Rinder Brühe 12,5 KG
Artikelnummer: 00694   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000400306944 4000400306944 8722700578192
Maße L/H/B in mm 291 × 313 × 291 291 × 313 × 291 1200 × 776 × 800
Volumen in M3 0.026505 0.026505 0.745
Gewicht (brutto) in kg 13.016 13.016 312.343
Gewicht (netto) in kg 12.5 12.5 275

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