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Wir alle brauchen Inspirationen, damit das Feuer in uns wach bleibt. Deshalb greifen wir in diesem Workshop ein beliebtes Thema, nämlich das BBQ, auf und zeigen neue Ideen aus aller Welt.

Der Geruch von Rauch hatte schon immer eine besondere Wirkung auf uns Menschen und steigert die Lust zu essen.

Unsere Fachberater zeigen dir die unterschiedlichsten Grill-Varianten, vom Kugelgrill über den Smoker bis zum Duch Oven und bereiten mit dir von der Hitze inspirierte Gerichte zu.

Anhand von einigen Aspekten rund um das Grillen werden dir Lösungen vorgestellt, die maßgeblich über den Geschmack des Fleisches, egal ob Schwein oder Rind, entscheiden.

 

Inhalte:

  • Inspirationen zu verschiedenen Gerichten aus aller Welt
  • Vorstellung unterschiedlichster Grill-Varianten
  • Die Goldenen Regeln zum perfekten Steak
  • Entschleunigung in der Küche durch neue Grill-Konzepte
 
  • Termine

    Chefmanship® Centre Wien
    Do, 23.04.2020
    Mi, 29.04.2020
    Do, 28.05.2020
    Mi, 17.06.2020

Unser Referent

Daniel Kogoj
Culinary Fachberater

Kursinformationen

1-Tages-Workshop 
Uhrzeit: 15:00 – 19:00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 24 Personen

Adresse:
Unilever Food Solutions
Chefmanship Centre
Stella-Klein-Löw-Weg 13
1023 Wien

 

Anmeldung

Bei Interesse an einem Workshop gib lediglich deinem Verkaufsberater des Vertrauens Bescheid – alles andere regelt er sehr gerne für dich.

Bei Rückfragen Tel.: + 43 1 60535839

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